七ロ万 純米大吟醸（日本酒 花泉酒造 ろまん） [4540311000369]
2,300円～3,850円(税込)
やさしく潤す、癒しの七ロ万 ロ万の夏と言えば「七ロ万」！シリーズ内では一番柔らかい。これこそ癒しという味わいで、飲みやすくいくらでも杯が進みます。奥会津、南郷に広がる真夏の抜…
その昔、冬の間は雪により峠が閉ざされ、思うように村の外から物が届かず、お酒も手に入ませんでした。 そこで自ら酒造りを始めたのが、花泉酒造の始まり。そのため蔵元では珍しく世襲ではありません。
使用米はすべて会津産・南会津産。福島県で開発された酒造好適米「夢の香」や、地元産の「五百万石」を使用しています。福島県で開発された「うつくしま夢酵母」を使用し、昔ながらの伝統「もち米四段仕込み」で仕込む。 地酒として福島にこだわりながら、香りも華やかで日本酒の魅力を多くの人に感じて頂けるお酒です。
「ロ万」の名の由来
〜“酒造りはロマン”〜
蔵人が集まるとたびたび「酒造りはロマン」という言葉を口にしていました。
そして「花泉」に次ぐ新ブランドの構想を練っていたある日のこと、「一号」の文字がふと「一ロ万（ひとろまん）」と読めることに気が付き、「酒造りはロマン」の言葉と重なって、「ロ万」という銘柄が生まれたのです。