芳水 のむぞう 純米吟醸 おりがらみ生 1800ml （要冷蔵）（日本酒 芳水酒造） [4512974103626]
芳水 のむぞう 純米吟醸 おりがらみ生 1800ml （要冷蔵）（日本酒 芳水酒造）
[4512974103626]
販売価格: 3,590円(税込)
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商品詳細
初入荷芳水酒造！29歳の新たな挑戦
口に含めば、和梨やバナナのようなみずみずしい香りがふわり。ほんのりクリーミーな余韻とともに、シャープでドライな口当たりが駆け抜けます。ドライでクリーンな味わいの中に、しっかりとした旨みの核が感じられるバランス設計。
徳島の若き蔵元・芳水酒造5代目、馬場泰地氏が手がけた「おりがらみ生」のしぼりたて新酒。清流・吉野川の恵みを受けたミネラル感ある味わいに、県内外の日本酒ファンからも注目が集まる一本です。
地元でしか出回らなかった銘酒が、いま、新しい挑戦とともに県外初登場！「フレッシュ＆ミネラリー＆ドライ」。そんな言葉がぴったりの一本です。軽やかに楽しむ食中酒としてどうぞ。
使用米は徳島県産「吟のさと」、精米歩合は60％。LED酵母（徳島県開発、ドライでフルーティ）を用い、低温でじっくりと醸しました。おりがらみ生酒ならではの、みずみずしい香りとクリーミーな膨らみが特徴です。
◆飲み方
冷やして飲むのがおすすめ
■芳水酒造
徳島県三好市、吉野川の南に位置する山あいの町・井川町にて、明治時代より酒造りを続ける「芳水酒造」。現在は5代目・馬場泰地氏が蔵を率い、地元密着型の酒造りを守りながらも、新たな挑戦に取り組んでいます。 徳島県には20の酒蔵が登録されていますが、自前で製造まで行う蔵はわずか7つ。さらにその多くが県内消費に留まっており、芳水酒造もまた出荷の8割を徳島・香川エリアが占めています。そんな中、「このままでは徳島の酒文化が埋もれてしまう」という危機感のもと、27歳という若さで社長に就任した馬場氏は、外へ向けた第一歩を踏み出しました。 使用する水は、吉野川の伏流水。地元徳島産の酒米と、蔵で培った職人の技術を掛け合わせ、小仕込みで丁寧に醸す酒は、クリアで雑味がなく、飲み飽きしない味わいが特徴です。 今後の成長と変革が大いに期待される、小さな蔵の大きな挑戦。その第一歩を、ぜひグラスの中で味わってみてください。
使用米は徳島県産「吟のさと」、精米歩合は60％。LED酵母（徳島県開発、ドライでフルーティ）を用い、低温でじっくりと醸しました。おりがらみ生酒ならではの、みずみずしい香りとクリーミーな膨らみが特徴です。
◆飲み方
冷やして飲むのがおすすめ
■芳水酒造
徳島県三好市、吉野川の南に位置する山あいの町・井川町にて、明治時代より酒造りを続ける「芳水酒造」。現在は5代目・馬場泰地氏が蔵を率い、地元密着型の酒造りを守りながらも、新たな挑戦に取り組んでいます。 徳島県には20の酒蔵が登録されていますが、自前で製造まで行う蔵はわずか7つ。さらにその多くが県内消費に留まっており、芳水酒造もまた出荷の8割を徳島・香川エリアが占めています。そんな中、「このままでは徳島の酒文化が埋もれてしまう」という危機感のもと、27歳という若さで社長に就任した馬場氏は、外へ向けた第一歩を踏み出しました。 使用する水は、吉野川の伏流水。地元徳島産の酒米と、蔵で培った職人の技術を掛け合わせ、小仕込みで丁寧に醸す酒は、クリアで雑味がなく、飲み飽きしない味わいが特徴です。 今後の成長と変革が大いに期待される、小さな蔵の大きな挑戦。その第一歩を、ぜひグラスの中で味わってみてください。
■品名：芳水 のむぞう 純米吟醸 おりがらみ生 1800ml
■蔵元：芳水酒造（徳島県）
■タイプ：純米吟醸 生
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度+5 酸度1.5
■精米歩合：50％（山田錦）
■アルコール：16度
■保管方法：要冷蔵
■配送方法：クール便
（クール料金が自動加算されます。）
■蔵元：芳水酒造（徳島県）
■タイプ：純米吟醸 生
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度+5 酸度1.5
■精米歩合：50％（山田錦）
■アルコール：16度
■保管方法：要冷蔵
■配送方法：クール便
（クール料金が自動加算されます。）
■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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