文楽 BUNRAKU NEW WAVE 白練 おりがらみ 無濾過生原酒 720ml （要冷蔵）（日本酒 北西酒造） [4965323656258]
文楽 BUNRAKU NEW WAVE 白練 おりがらみ 無濾過生原酒 720ml （要冷蔵）（日本酒 北西酒造）
[4965323656258]
販売価格: 1,890円(税込)
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商品詳細
初入荷北西酒造！新感覚日本酒
驚きの飲みやすさ、新感覚の日本酒です。はじめのひと口で広がるのは、グレープフルーツや白ぶどうのような瑞々しい香りと、綿菓子のようなやさしい甘み。軽やかな口当たりと微発泡のチリチリ感が心地よく、すっと消える余韻。最近増えてきた飲みやすい系低アル日本酒は甘酸っぱいもの、もしくは薄いものが多い中、こちらはすっきりしてもしっかり旨味あり、満足感高い一本です。
埼玉・上尾の北西酒造が手がける、アルコール10％のおりがらみ生原酒。酸度や日本酒度は通常の範囲ながら、絶妙な設計で薄さを感じさせない飲みごたえに。若手チームが令和世代に向けて開発した、蔵史上もっとも挑戦的な一本です。
◆飲み方
冷やして飲むのがおすすめ
■北西酒造
明治27年（1894年）創業、埼玉・上尾の宿場町で生まれた北西酒造。中山道沿い、良質な水に恵まれたこの地で、蔵人たちは地元に寄り添う酒を造り続けてきました。代表銘柄「文楽」は、創業者が愛した人形浄瑠璃にちなんだ名前。米・麹・水の三位一体で奏でる味わいに、その想いが込められています。 そして今、蔵の舵を取るのは5代目・北西隆一郎氏。穏やかな笑顔の裏に、酒造りへの情熱と果敢な挑戦心を秘めた人物です。「香り・甘味・酸味のハーモニー」をテーマに、彩來（SARA）やAGEOなど、感性あふれる新ブランドを次々と世に送り出しています。伝統に新しい風を吹き込みながら、“日本酒って面白い”と感じさせてくれる蔵元です。
埼玉・上尾の北西酒造が手がける、アルコール10％のおりがらみ生原酒。酸度や日本酒度は通常の範囲ながら、絶妙な設計で薄さを感じさせない飲みごたえに。若手チームが令和世代に向けて開発した、蔵史上もっとも挑戦的な一本です。
◆飲み方
冷やして飲むのがおすすめ
■北西酒造
明治27年（1894年）創業、埼玉・上尾の宿場町で生まれた北西酒造。中山道沿い、良質な水に恵まれたこの地で、蔵人たちは地元に寄り添う酒を造り続けてきました。代表銘柄「文楽」は、創業者が愛した人形浄瑠璃にちなんだ名前。米・麹・水の三位一体で奏でる味わいに、その想いが込められています。 そして今、蔵の舵を取るのは5代目・北西隆一郎氏。穏やかな笑顔の裏に、酒造りへの情熱と果敢な挑戦心を秘めた人物です。「香り・甘味・酸味のハーモニー」をテーマに、彩來（SARA）やAGEOなど、感性あふれる新ブランドを次々と世に送り出しています。伝統に新しい風を吹き込みながら、“日本酒って面白い”と感じさせてくれる蔵元です。
■品名：文楽 BUNRAKU NEW WAVE 白練 おりがらみ 無濾過生原酒 720ml
■蔵元：北西酒造（埼玉県）
■タイプ：---- 生
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度-3.5 酸度0.7
■精米歩合：50％（山田錦）
■アルコール：10度
■保管方法：要冷蔵
■配送方法：クール便
（クール料金が自動加算されます。）
■蔵元：北西酒造（埼玉県）
■タイプ：---- 生
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度-3.5 酸度0.7
■精米歩合：50％（山田錦）
■アルコール：10度
■保管方法：要冷蔵
■配送方法：クール便
（クール料金が自動加算されます。）
■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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