敷嶋 特別純米 山田錦 火入れ 1800ml（しきしま 愛知県 伊東） [4595124372103]
敷嶋 特別純米 山田錦 火入れ 1800ml（しきしま 愛知県 伊東）
[4595124372103]
販売価格: 3,300円(税込)
在庫あり
商品詳細
飲んで楽しい！味わう辛口
これが「敷嶋（しきしま）」スタンダード。20年ぶりに復活した蔵「敷嶋」が、復活2年目にして満を持して造る、火入れの定番商品です。
山田錦を使った辛口。味のりし旨みが充分に引き出された一本です。
口に入れたとたんに主張する米の旨味が、「飲んでいて楽しい！」と思えるお酒。しっかり辛口でキレもあり、和食に合うのはもちろん、味の濃いめのお惣菜や揚げ物にもよくあいます。飲食店様の定番にぜひ入れていただきたい一本です。
クラウドファンディングで復活し、味の良さからSNSでも人気な敷嶋の火入れ定番酒、ぜひ日々の晩酌のお供にどうぞ。
◆◆飲み方◆◆
冷やして飲むのがおススメ。常温やぬる燗でも。
◆敷嶋/伊東株式会社◆◆
1788年に創業し「敷嶋」を醸した伊東合資会社は2000年に幕を閉じます。伊東家９代目優氏は、祖父の死をきっかけに酒蔵の復活を決意。
2020年に三重県福持酒造場様のタンクを借り醸造を開始。2021年には清酒製造免許を遂に再取得し、クラウドファンディングでなんと300%の応援・支援を得て蔵の復活を遂げました。2022年より創業の地、愛知県半田市亀崎町にて製造を開始しています。
山田錦を使った辛口。味のりし旨みが充分に引き出された一本です。
口に入れたとたんに主張する米の旨味が、「飲んでいて楽しい！」と思えるお酒。しっかり辛口でキレもあり、和食に合うのはもちろん、味の濃いめのお惣菜や揚げ物にもよくあいます。飲食店様の定番にぜひ入れていただきたい一本です。
クラウドファンディングで復活し、味の良さからSNSでも人気な敷嶋の火入れ定番酒、ぜひ日々の晩酌のお供にどうぞ。
◆◆飲み方◆◆
冷やして飲むのがおススメ。常温やぬる燗でも。
◆敷嶋/伊東株式会社◆◆
1788年に創業し「敷嶋」を醸した伊東合資会社は2000年に幕を閉じます。伊東家９代目優氏は、祖父の死をきっかけに酒蔵の復活を決意。
2020年に三重県福持酒造場様のタンクを借り醸造を開始。2021年には清酒製造免許を遂に再取得し、クラウドファンディングでなんと300%の応援・支援を得て蔵の復活を遂げました。2022年より創業の地、愛知県半田市亀崎町にて製造を開始しています。
■品名：敷嶋 特別純米 山田錦 1800ml
■蔵元：伊東株式会社（愛知県）
■タイプ：特別純米 火入
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 +7 酸度 ----
■精米歩合：60％（山田錦）
■アルコール：16％
■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■蔵元：伊東株式会社（愛知県）
■タイプ：特別純米 火入
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 +7 酸度 ----
■精米歩合：60％（山田錦）
■アルコール：16％
■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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