敷嶋 冬椿 生 1800ml(しきしま ふゆつばき 愛知県 伊東) [4595124372493]

敷嶋 冬椿 生 1800ml(しきしま ふゆつばき 愛知県 伊東) [4595124372493]

販売価格: 3,400円(税込)

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敷嶋冬椿看板
シャープな旨み!敷嶋の新酒生
愛知の復活蔵、敷嶋から今年の新酒が入荷しました。五百万石の無濾過生原酒です。

第一印象はグレープフルーツ。酸味旨み苦みのバランス良くガス感も残り、敷嶋らしいキレ抜群の仕上がり。これは美味い。ぬる燗にすれば旨みが増します。

敷嶋の蔵には熱田神宮から寄贈されたと言われる椿があり、晩秋から早春にかけてピンク色の花を咲かせます。

椿の花言葉は「控えめな美しさ」

この季節ならではの味わいを是非お楽しみください。


◆◆飲み方◆◆
冷やして、または常温〜ぬる燗で。料理との相性よく食事と共にお楽しみください。


◆敷嶋/伊東株式会社◆◆
1788年に創業し「敷嶋」を醸した伊東合資会社は2000年に幕を閉じます。伊東家9代目優氏は、祖父の死をきっかけに酒蔵の復活を決意。
2020年に三重県福持酒造場様のタンクを借り醸造を開始。2021年には清酒製造免許を遂に再取得し、クラウドファンディングでなんと300%の応援・支援を得て蔵の復活を遂げました。2022年より創業の地、愛知県半田市亀崎町にて製造を開始しています。
敷嶋冬椿看板

■品名:敷嶋 冬椿 1800ml
■蔵元:伊東株式会社(愛知県)
■タイプ:特定名称非公開 生
■原材料:米、米麹
■甘辛濃淡:日本酒度 +6 酸度 ----
■精米歩合:60%(五百万石)
■アルコール:18%
■保管方法:要冷蔵
■配送方法:クール便
(クール料金が自動加算されます。)

■化粧箱:なし
ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。

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