敷嶋 特別純米 夏めく 1800ml（しきしま 愛知県 伊東） [4595124372417]
敷嶋 特別純米 夏めく 1800ml（しきしま 愛知県 伊東）
[4595124372417]
販売価格: 3,410円(税込)
在庫なし
商品詳細
すっきりドライな夏酒
20年以上前に廃業した酒造を9代目が復活させた「敷嶋」より、2年目の造りとなった夏酒が届きました。
柑橘のような爽やかな飲み口が特徴の、清涼感あふれる純米酒。ほのかなシュワピリ感が「夏めく」味わいです。敷嶋らしい原酒の骨太感は抑え気味でも、しっかり旨味のすっきり辛口に仕上がっています。
バランス良く落ち着きのある味わいで飲みやすく、食中酒として料理と合わせたい旨い酒です。
◆◆飲み方◆◆
冷たく冷やして飲むのがおすすめです。実は燗でもドライにいけます。
◆敷嶋/伊東株式会社◆◆
伊東家9代目優氏は、祖父の遺志を継ぎ20年前に廃業した酒蔵の復活を決意。 福持酒造場のタンクを借りて造り始め、一年後クラウドファンディングでなんと300%の応援を得て、復活を遂げました。2022年より創業の地、愛知県半田市亀崎町にて製造を開始、一歩目を搾ります。
ここまでの歩みはあくまでスタートライン。 まだまだ試行錯誤中の伊東「敷嶋」の歩みを飲んで辿ってみてください。
柑橘のような爽やかな飲み口が特徴の、清涼感あふれる純米酒。ほのかなシュワピリ感が「夏めく」味わいです。敷嶋らしい原酒の骨太感は抑え気味でも、しっかり旨味のすっきり辛口に仕上がっています。
バランス良く落ち着きのある味わいで飲みやすく、食中酒として料理と合わせたい旨い酒です。
◆◆飲み方◆◆
冷たく冷やして飲むのがおすすめです。実は燗でもドライにいけます。
◆敷嶋/伊東株式会社◆◆
伊東家9代目優氏は、祖父の遺志を継ぎ20年前に廃業した酒蔵の復活を決意。 福持酒造場のタンクを借りて造り始め、一年後クラウドファンディングでなんと300%の応援を得て、復活を遂げました。2022年より創業の地、愛知県半田市亀崎町にて製造を開始、一歩目を搾ります。
ここまでの歩みはあくまでスタートライン。 まだまだ試行錯誤中の伊東「敷嶋」の歩みを飲んで辿ってみてください。
■品名：敷嶋 特別純米 夏めく 1800ml
■蔵元：伊東株式会社（愛知県）
■タイプ：特別純米 火入
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 ---- 酸度 ----
■精米歩合：60％（山田錦）
■アルコール：16％
■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■蔵元：伊東株式会社（愛知県）
■タイプ：特別純米 火入
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 ---- 酸度 ----
■精米歩合：60％（山田錦）
■アルコール：16％
■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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