敷嶋 特別純米 夏めく 1800ml(しきしま 愛知県 伊東) [4595124372417]

販売価格: 3,410円(税込)

マスカットのような爽やかな飲み口が特徴の、清涼感あふれる純米酒。バランス良く落ち着きのある味わいで、食中酒として料理と合わせたい旨い酒です。 造り方を含め試行錯誤の中、2022年に初めて絞った季節限定酒かつ初めての火入酒を、どうぞお試しください。
冷たく冷やして飲むのがおすすめです。10℃から5℃くらいの花冷えや雪冷えでどうぞ。
伊東家9代目優氏は、祖父の遺志を継ぎ20年前に廃業した酒蔵の復活を決意。 福持酒造場のタンクを借りて造り始め、一年後クラウドファンディングでなんと300%の応援を得て、復活を遂げました。2022年より創業の地、愛知県半田市亀崎町にて製造を開始、一歩目を搾ります。
ここまでの歩みはあくまでスタートライン。 まだまだ試行錯誤中の伊東「敷嶋」の歩みを飲んで辿ってみてください。


販売価格: 3,410円(税込)