陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸（日本酒 八戸酒造 むつはっせん） [4947965002471]

一口で虜になる「ザ・青森」の傑作

グラスに注いだ瞬間、ふんわりと立ち上る華やかでジューシーな吟醸香。口に含むと、ただ綺麗で軽いだけでなく、重厚で深い旨味が全身に染みわたります。

世界一の酒蔵が造る、「ザ・青森」と呼ぶにふさわしい贅沢な味わいは、特別な時間をワンランク引き上げてくれる確かな満足感をお約束します。 青森県が約15年の歳月をかけて開発した酒造好適米「華想い」を100%使用。50%まで贅沢に磨き上げることで、雑味のないクリアで洗練された純米大吟醸のベースを作り出しています。 仕込み水には、地元八戸を代表する名水「蟹澤（かにさわ）の清水」を使用。この清冽な水が、華やかな香りと重厚な味わいをひとつの作品としてまとめ上げ、スッと抜けるような後味の良さを生み出します。 平成28年より白麹採用という革新的なアプローチを採用。日本酒度-1の甘みと、すっきりした酸が織りなすしっかりとした骨格が、重厚でありながらもダレない爽やかなキレを演出します。 「IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）」での連続受賞や、「全米日本酒歓評会」での金賞など、国内外で輝かしい実績を誇ります。お客様にも自信を持っておすすめできる、世界基準の実力です。 しっかりと冷やして、ぜひワイングラスでお楽しみください。グラス空間に華やかな吟醸香がたっぷりと広がります。温度が上がり常温に近づくにつれて、米の豊かな旨味とコクが顔を出し、一杯の中でドラマチックな味わいの変化を堪能できます。

■品名：陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸
■蔵元：八戸酒造（青森県）
■タイプ：純米大吟醸 火入れ
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 -1 酸度 1.6
■精米歩合：50％（青森県産華想い）
■アルコール：16度
■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）