陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸（日本酒 八戸酒造 むつはっせん） [4947965002648]
商品詳細
迷ったらこれ。唯一の「純米吟醸」という贅沢
グラスに注ぎ、ふわりと漂ってくるのは、もぎたてのフレッシュな「桃」のような華やかな香り。最初はスッと軽快、そして甘味や酸味といった「五味」が見事に融合した豊かなコクが口いっぱいに広がります。
どんな方でも「美味しい！」と声がでるような、フルーティーな飲みやすさと、奥深さ。骨格がしっかりしているのでお肉料理との相性抜群。こんがり焼けた焼き鳥や、脂の乗ったローストビーフをこの「黒ラベル」でキュッと流し込む。肉の旨味とお酒の美しい酸味が口の中で完璧なマリアージュを生み出し、まさに「酒仙の境地」へとあなたを誘います。
通年商品で「唯一」の純米吟醸という希少性
陸奥八仙には様々なラインナップがありますが、通年で出している純米吟醸はこの「黒ラベル」ただ一つだけ。青森県産の酒造好適米「華吹雪」を贅沢に55％まで磨き上げ、蔵の看板を背負って丁寧に造り込まれた、間違いのない一本です。
飲み飽きしない秘密は「美しい酸」と「骨格」
甘くてフルーティーなお酒は一杯で満足しがちですが、黒ラベルは違います。深みのある甘味に対して、絶妙な「酸味」が輪郭を引き締めているため、ダレることがありません。このしっかりとした骨格があるからこそ、脂の強い食事と合わせても負けず、食中酒として圧倒的なパフォーマンスを発揮します。
世界が認めた「圧倒的な受賞歴」という社会的証明
フランスの「Kura Master」での3度の金賞をはじめ、「IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）」「全米日本酒歓評会」「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」など、国内外の権威あるコンテストを総なめ。日本だけでなく、世界のトップソムリエ達が「美味い」と認めた確かな実力があります。
おすすめの飲み方
キリッと冷やして、または常温で。まずは冷蔵庫でしっかり冷やし、ワイングラスでお楽しみください。華やかな桃の香りがより一層引き立ちます。少し温度が上がって常温に近づくにつれ、米の旨味と甘味がじんわりと顔を出し、味わいの変化を楽しめます。ぜひ、脂の乗ったお肉料理と合わせてみてください。
蔵元紹介：八戸酒造（青森県）
「伝統と革新。世界一に輝いた青森発・情熱の酒蔵」
1740年（元文5年）創業。青森の地で地元に根ざした酒造りを続ける八戸酒造。その看板銘柄である「陸奥八仙」は、9代目の長男・駒井秀介氏と、若き天才・伊藤賢一杜氏が中心となって立ち上げた情熱の結晶です。
彼らの凄みは、伝統にあぐらをかかず「常に新しいことに挑戦し続ける」こと。その最たる例が、平成28年（2016年）から酒母（お酒の元となる工程）をすべて「白麹」で造るという、日本酒業界では一線を画す革新的なアプローチです。これにより、他に類を見ない美しく爽やかな酸味を生み出すことに成功しました。
年々酒質を向上させ、熱狂的なファンを増やし続けた結果、2021年にはついに「世界酒蔵ランキング2021」で堂々の第1位を獲得。いま日本で最も勢いがあり、世界中から注目を集めるトップランナーです。
■品名：陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸
■蔵元：八戸酒造（青森県）
■タイプ：純米吟醸 火入れ
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 -1 酸度 1.6
■精米歩合：55％(青森県産華吹雪)
■アルコール：16度
■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■蔵元：八戸酒造（青森県）
■タイプ：純米吟醸 火入れ
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 -1 酸度 1.6
■精米歩合：55％(青森県産華吹雪)
■アルコール：16度
■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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