洌 純米吟醸 雄町夏生 720ml (要冷蔵)(日本酒 小嶋総本店 れつ) [4965456000836]

洌 純米吟醸 雄町夏生 720ml (要冷蔵)(日本酒 小嶋総本店 れつ) [4965456000836]

販売価格: 2,299(税込)

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夏の雄町といえばコレ!
青りんごのように爽やかな香り。口に含めば、雄町ならではのふくよかな旨味が透明感を保ちつつしっかりと広がり、後口は驚くほどシャープにキレます。疲れた体にじんわり広がる旨みがやわらかく消えていく様は、この時期に飲みたい雄町の理想形!

山形・小嶋総本店が特約店向けに展開する、人気の限定銘柄「洌(れつ)」の季節限定酒。 使用米は岡山県産雄町を贅沢に55%まで精米。しっかりと旨味を引き出しながらも、透明感のある味わいに仕上げています。「軽くてうまい」だけじゃない。パンチもあり、満足度も高い。 夏の雄町酒として、完成度の高い一本です。

◆飲み方
冷酒がおすすめ。雄町のしっかりした旨味と、シャープな酸・キレのある飲み口がより際立ちます。脂の乗った焼き魚、冷しゃぶ、枝豆、夏野菜の南蛮漬けなど、塩味・酸味系との相性は抜群。

◆蔵元:小嶋総本店 / 洌(れつ)
「東光」で知られる山形県小嶋総本店の、特約店限定銘柄「洌」。まるで澄み切った真冬の小川のような、芯の強さと透明感を表す言葉です。旨みののった飲み応えと、相反する辛口のキレこそが洌の真骨頂。スッキリとした味わいで繊細な和食も引き立てる銘酒です。

ワインの世界的評価基準として知られるパーカーポイント。 そのパーカーポイントの日本酒版が2017年に発表され、東光の「洌 純米大吟醸」は91点という高得点を獲得しました。


■品名:洌 純米吟醸 雄町夏生 720ml
■蔵元:小嶋総本店(山形県)
■タイプ:純米吟醸(日本酒度:+6 酸度:1.5)
■原材料:米、米麹
■精米歩合:55%(岡山県産雄町)
■アルコール:16度
■保管方法:要冷蔵
■配送方法:クール便
(クール料金が自動加算されます。)

■化粧箱:なし
ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。

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