獺祭 純米大吟醸 磨き23 木箱入 720ml [4936446060123]

上立つ香り、芳醇な味、濃密な含み香
獺祭の「磨き二割三分」は、酒造好適米「山田錦」を精米したお酒として日本最高峰クラスといえるでしょう。

精米23%にするには、お米の周りを研磨剤で少しずつ、削ります。 お米が割れないように、23%まで磨くのに、7日間=168時間を要します。 77%は糠として出して、お米の芯の23%でお酒を造るという、 実に贅沢なお酒です。
グラスから上立つ香り、豊潤な味、濃密な含み香、そしてさわやかな切れ味。どれをとっても、人気吟醸酒NO.1の呼び声にふさわしいお酒です。


■品名:獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 木箱入り 720ml
■蔵元:旭酒造(山口県)
■タイプ:純米大吟醸(日本酒度:非公開 酸度:非公開)
■原材料:米、米麹
■精米歩合:23%(山田錦)
■アルコール:16度
■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存(冷蔵保存推奨)
■配送方法:常温便(夏季クール便推奨)

■化粧箱:あり(木箱入り)
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獺祭 純米大吟醸 磨き23 木箱入 720ml [4936446060123]

販売価格: 5,400円(税込)

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