早瀬浦 特別純米 夜長月（日本酒 三宅彦右衛門酒造 はやせうら） [4582214470313]
商品詳細
秋冬の夜に、月見で一杯
日々の疲れを癒やす、湖に浮かぶ月を見て一杯。福井の若狭湾、三方五湖に浮かぶ月のラベルがもう一杯を誘う、「早瀬浦 夜長月」です。
地元美浜町新庄地区産山田錦（福井県承認特別栽培米）を100％使用した早瀬浦の既存純米系にないおだやかな味わいの商品。バランスを重点に醸された、秋冬にふさわしい仕上がりとなっています。じっくりゆったり味わってください。
芯のある旨みを生むミネラル豊富な硬水
蔵の井戸から湧き出るのは、発酵を力強く促すミネラル豊富な硬水。これが酒に太い骨格としっかりとした旨味をもたらします。酒に宿るかすかなミネラル感が後味を引き締め、次のひと口、そして料理へと自然に箸を進ませます。
おすすめの飲み方
冷や（常温）から、ぬる燗でお楽しみください。少し温度を上げることで、旨みがよりふくよかに広がります。酒器は口径の広い平盃や、温かみのある陶器のぐい呑みがぴったりです。
漁師町生まれの酒らしく、魚介類との相性は圧倒的。お刺身、煮魚、焼き魚、海鮮の揚げ物まで、海の幸全般を幅広く受け止めます。
蔵元：三宅彦右衛門酒造（福井県）
福井県の風光明媚な三方五湖のほとり、美浜町早瀬にある享保3年(1713年)創業の三宅彦右衛門酒造は年間生産量が300石という小さな蔵元。
「早瀬浦」は漁師が魚を肴に飲む男酒。蔵の井戸からは発酵に優れたミネラルの多い硬水が湧き、それが芯のあるしっかりした旨味を生む。お酒になっても感じるミネラルの香りは魚との相性抜群。
12代目の三宅範彦氏が東京農大卒業後、吟醸酒、特定名称酒に挑戦し生まれた銘柄「早瀬浦」。酒は全量槽搾り、炭濾過はせず。「この蔵でなければ出来ない酒」を追求した、その重厚で奥深い味わいは唯一無二。口コミで人気を集め、全国にファンの多い注目の蔵です。
■品名：早瀬浦 特別純米 夜長月
■蔵元：三宅彦右衛門酒造（福井県）
■タイプ：特別純米 火入れ
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 +4.5 酸度 ---
■精米歩合：55％（山田錦）
■アルコール：16度
■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■蔵元：三宅彦右衛門酒造（福井県）
■タイプ：特別純米 火入れ
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 +4.5 酸度 ---
■精米歩合：55％（山田錦）
■アルコール：16度
■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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