遊穂 生もと純米玉栄 生酒 1800ml(要冷蔵) [4515139020356]

優しいだけじゃない
フルーティな酸味に色っぽい甘味のやさしい味わい「遊穂 生もと純米玉栄」。 御租酒造の若き女性社長藤田美穂氏が責任醸造を請け負った初のお酒です。

口に含んだ瞬間の、生もと造りによるしっかりとした酸と旨味。そのあとに続く滋賀県の酒米「玉栄」の優しくほのかな甘みが特徴。香り穏やかで力強い酵母、熊本酵母「KA-1」を使用しています。

ラベルデザインは漫画家の矢野徳先生が描いたもの。”少し色っぽさが漂うデザイン”とのことです。

やや冷えている状態がおススメですが、温度を上げると優しさが増します。開栓直後は酸が勝ちますが、開栓して少しづつ味が乗ってきます。みそ、醤油ベースの特に豚や鶏肉料理、酢の物などと共にどうぞ。


◆◆銘柄「遊穂(ゆうほ)」◆◆
石川県能登半島にある御租(みおや)酒造、 若手女性社長藤田美穂氏と、 能登杜氏の若手ホープ横道俊昭杜氏の二人三脚で、平成18年に誕生した限定銘柄「遊穂」。 日本酒には欠点とされる雑味を活かし料理を引き立たせる究極の食中酒を目指しています。 バランスよくキレのある濃醇な味わいは新世代の酒として瞬く間にファンの心をつかんだ今注目の蔵です。


■品名:遊穂 生もと純米玉栄 生酒 1800ml
■蔵元:御租酒造(石川県)
■タイプ:純米 生もと 生
■原材料:米、米麹
■甘辛濃淡:日本酒度 +3.9 酸度 2.0
■精米歩合:60%(滋賀県安曇川「清水農家」産玉栄)
■アルコール:16.5度
■保管方法:要冷蔵
■配送方法:クール便
(クール料金が自動加算されます。)

■化粧箱:なし
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遊穂 生もと純米玉栄 生酒 1800ml(要冷蔵) [4515139020356]

販売価格: 3,160円(税込)

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