宝山完熟芋麹全量 1800ml（2023年謹製　芋焼酎） [4934317004238]

販売価格: 4,437円(税込)

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商品詳細

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完熟芋だけで醸しました。

芋だけで旨い焼酎を造りたい。

という思いで麹まで芋を使った芋麹全量を醸し24年、満を持しての新商品「熟成芋」のみを使った「宝山完熟芋麹全量」、年間3000本限定です。

薩摩芋は収穫後、適切に管理することで一定期間追熟し、貯蔵でんぷんが芋自らの力で糖分に変換されます。その熟成させ一番旨みの引き出された完熟黄金千貫を使用した、完熟芋100％の芋焼酎です。黒麹を使用し、芋本来の風味を引き出す常圧単式蒸留を採用しています。

柑橘系を思わせる香りは完熟芋ならでは。芋100％で気合度数は120％の西酒造、渾身の一滴。皆様にとって笑顔の一杯となりますように・・・。