洌 純米大吟醸 亀ノ尾 無濾過生原酒 1800ml (要冷蔵) [4965456000942]

洌の真髄。キレのある旨味と透明感

冽 亀の尾小嶋総本店の特約店限定、「洌」。
洌とは、まるで澄み切った真冬の小川のような、芯の強さと透明感のこと。旨みののった飲み応えと、相反するキレこそが洌の真骨頂です。

ほのかに果実を思わせる香り、生酒らしい風味と、亀ノ尾の軽快さ、かつ旨味もしっかり感じます。キリッと冷やせばすっきりと。

明治時代に生み出された米品種「亀ノ尾」は粒が大きく味がよく、コシヒカリや酒米「五百万石」など多くの子孫品種があります。一時期は全くつくられなくなっていましたが近年復活し、再び注目を集めています。

小嶋総本店の「亀ノ尾」を使った新たな酒、限定の生原酒でぜひお試しください。






蔵元小嶋総本店(山形県)
原材料米、米麹
タイプ純米大吟醸生原酒(日本酒度:+1 酸度:1.5 アルコール:17度)
精米歩合50%(亀の尾) 
保管方法要冷蔵
化粧箱
なし  ギフト
配送方法クール便(クール料金が自動加算されます。)


 

洌 純米大吟醸 亀ノ尾 無濾過生原酒 1800ml (要冷蔵) [4965456000942]

販売価格: 3,780円(税込)

クール便(冷蔵): 350円がかかります

在庫なし

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