大嶺3粒 火入れ 山田錦720ml [4580321990403]

パケ買い必至！飲んで感動！世界が注目する「大嶺」のスタンダード

「いつもの日本酒もいいけれど、これからの時期はもう少しスッキリと爽やかな一杯を楽しみたい」 そんな気分にぴったりの、マスカットのように瑞々しい日本酒をご存知ですか？

一見すると日本酒とは思えない、洗練されたボトルの「大嶺（おおみね）3粒 火入れ 山田錦」。 日本酒を飲み慣れていない方から、ツウの方までをあっという間に虜にする、今国内外で最も注目されている一本です。

グラスに注ぐとフワッと広がるのは、秋吉台の草原を思わせるような穏やかでグリーンな香り。ひと口含むと、マスカットやパイナップルを思わせるジューシーな甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。

この味わいの秘密は、原料米と造りにあります。 酒米の王様と呼ばれる「山田錦」を100%使用し、お米の半分（精米歩合50%）まで贅沢に削り出して醸造しています。 純米大吟醸などの表記をあえてなくし、「3粒」というシンプルなアイコンで視覚的に表現しているのも、大嶺酒造ならではのモダンなこだわりです。

なお、日本酒度や酸度といった具体的な数値は蔵元が非公表としています。しかし、それは「先入観や数字にとらわれず、ご自身の舌でこの美味しさを純粋に楽しんでほしい」という蔵元からの真っ直ぐなメッセージでもあります。

アルコール度数は14.5度と、一般的な日本酒よりも少し低めに抑えられています。そのため、アルコールのツンとした引っかかりがなく、スルスルと軽やかに飲めてしまうのが大きな魅力です。

爽やかな季節の食卓に並ぶ、新鮮な白身魚のお刺身や、オリーブオイルと岩塩を回しかけたカルパッチョと合わせてみてください。 お酒の持つココナッツのような優しい甘さと、ほんのり抹茶を感じるビターな後味が、シンプルなお料理の旨味を驚くほど引き立て、いつもの夕食がより一層華やぎます。

3粒山田錦は「火入れ（加熱処理）」をして品質を安定させたお酒ですが、大嶺特有のフレッシュで繊細な果実味を長く保つため、ご自宅に届きましたら「冷蔵庫」での保管をお願いいたします。

よく冷やして、ワイングラスに注いでお楽しみいただくのが一番のおすすめです。 心を癒やす最高の一杯として。ぜひ一度、この新しい日本酒のカタチをぜひご体感ください。

■品名：大嶺3粒 山田錦 720ml
■蔵元：大嶺酒造（山口県）
■タイプ：火入（日本酒度：----　酸度：----）
■原材料：米、米麹
■精米歩合：50％(山口県産山田錦)
■アルコール：14.5度
■保管方法：商品到着後は要冷蔵保存
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）