大嶺3粒 Ohmine 3grain 愛山 うすにごり 720ml（日本酒 おおみね 要冷蔵） [4580321990465]
商品詳細
五感を刺激する、愛山の新しいカタチ
ライチの香りに、米の官能
グラスを近づけた瞬間、そこにあるのは日本酒の概念を覆す瑞々しいライチやマスカットの香り。
フレッシュなガス感はピチピチと跳ね、「酒米のダイヤモンド」と称される希少米の芳醇な甘みと、うすにごりならではの柔らかなコク。ミネラル感ある仕込み水が全体をスマートにまとめ上げます。
心が春の陽だまりに溶けていくような、贅沢なひとときを約束します。
8年越しに、やっと口説き落としたダイヤモンド級の「愛山」
なぜこれほどまでに人を惹きつけるのか。その理由は、原料米の「格」と蔵の「執念」。
愛山の中でも最高峰とされる兵庫県吉川町特A地区産を、復活したばかりの大嶺酒造が仕入れるまでに、実に8年もの歳月を要しました。
その超高級米をあえて「うすにごり」の生酒に仕上げることで、愛山が持つポテンシャルを最大限に引き出しています。
楽しみ方
5℃前後、しっかりと冷やして。香りを閉じ込める白ワイングラス、または薄張りのグラス。温度が上がるにつれ、米の旨みが開きます。
春を楽しむ山菜の天ぷら、生ハムとフルーツの白和え、鰆（さわら）の西京焼きなどとどうぞ。
蔵元：大嶺酒造（山口県）
Ohmine / 大嶺酒造
50年の休眠を経て、NYのデザイン業界出身の秋山剛志氏が復活させた、今世界が最も注目する蔵の一つ。複雑な特定名称を廃止し「米粒の数」でランクを表す直感的なスタイルを確立。農業をクリエイティブな産業へと進化させ、伝統をモダンにアップデートし続けています。
■品名：大嶺3粒 Ohmine 3grain 愛山 うすにごり 720ml
■蔵元：大嶺酒造（山口県）
■タイプ：特定名称非公開 生酒
■原材料：米（国産）、米麹（国産米）
■精米歩合：50％（兵庫県吉川町特A地区産 愛山）
■アルコール：15度
■保管方法：要冷蔵
■配送方法：クール便
（クール料金が自動加算されます。）
■配送方法：クール便（クール料金が自動加算されます。）
■蔵元：大嶺酒造（山口県）
■タイプ：特定名称非公開 生酒
■原材料：米（国産）、米麹（国産米）
■精米歩合：50％（兵庫県吉川町特A地区産 愛山）
■アルコール：15度
■保管方法：要冷蔵
■配送方法：クール便
（クール料金が自動加算されます。）
■配送方法：クール便（クール料金が自動加算されます。）
■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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