白露垂珠 無濾過純米 ひやおろし ミラクル原酒 720ml（日本酒 竹の露酒造場 はくろすいしゅ） [4935408002126]
白露垂珠 無濾過純米 ひやおろし ミラクル原酒 720ml（日本酒 竹の露酒造場 はくろすいしゅ）
[4935408002126]
販売価格: 1,485円(税込)
在庫わずか
商品詳細
米を磨かず、技で磨くひやおろし
一口含むと「え、水！？」と思うほど軽やかで、しかし磨かないお米の旨みはしっかり。芳醇さとキレの良さを兼ね備え、飲み飽きない辛口純米です。封を切った後、日ごとに旨みが深まる懐の深さも魅力。冷やしても燗でも楽しめ、毎日の食卓に寄り添う万能タイプの一本です。
「軽やかに旨い、低精米の奇跡」
精米歩合77％、つまり米をほとんど削らずに醸した低精米純米。通常なら雑味が出やすいところを、蔵元の技術で驚くほどクリアに仕上げました。原料米は山形の酒造好適米「出羽の里」、地元羽黒町で杜氏と父子で米作りから取り組む徹底ぶり。無濾過原酒ながら透明感と旨みの両立は、まさに“ミラクル”と呼ぶにふさわしい完成度です。
◆飲み方
冷やせばシャープで軽快、ぬる燗にすれば旨みが花開く。時間が経つほど味が深まるので、開けてから数日かけて楽しむのもおすすめです。煮物や焼き魚など、和食はもちろん肉料理とも好相性。価格も手頃で毎日使える一本、飲食店の定番酒にぴったりです。
◆「白露垂珠」竹の露酒造場◆ 創業安政五年（1858年)の酒蔵、竹の露酒造場。出羽三山の四季折々の神事に使われる酒を醸す造り酒屋としての歴史を持ち、現在も全て地元鶴岡の米、蔵に湧き出る井戸水を使用した地酒を醸し幅広く愛されています。 「白露垂珠」は透明感ある酒質を目指し1992年に生まれた銘柄。詩仙李白の漢詩にちなみ名付けられました。 1994年当時中小酒蔵としては全国初の地酒輸出蔵と謳われ、現在も米国共同貿易では“First of Jizake”と呼ばれている純米竹の露。欧州等の海外展開を進める中でも、日本文化の粋を大切に守り、最新技術を探求し、最高の地元素材でかもし続けます。
「軽やかに旨い、低精米の奇跡」
精米歩合77％、つまり米をほとんど削らずに醸した低精米純米。通常なら雑味が出やすいところを、蔵元の技術で驚くほどクリアに仕上げました。原料米は山形の酒造好適米「出羽の里」、地元羽黒町で杜氏と父子で米作りから取り組む徹底ぶり。無濾過原酒ながら透明感と旨みの両立は、まさに“ミラクル”と呼ぶにふさわしい完成度です。
◆飲み方
冷やせばシャープで軽快、ぬる燗にすれば旨みが花開く。時間が経つほど味が深まるので、開けてから数日かけて楽しむのもおすすめです。煮物や焼き魚など、和食はもちろん肉料理とも好相性。価格も手頃で毎日使える一本、飲食店の定番酒にぴったりです。
◆「白露垂珠」竹の露酒造場◆ 創業安政五年（1858年)の酒蔵、竹の露酒造場。出羽三山の四季折々の神事に使われる酒を醸す造り酒屋としての歴史を持ち、現在も全て地元鶴岡の米、蔵に湧き出る井戸水を使用した地酒を醸し幅広く愛されています。 「白露垂珠」は透明感ある酒質を目指し1992年に生まれた銘柄。詩仙李白の漢詩にちなみ名付けられました。 1994年当時中小酒蔵としては全国初の地酒輸出蔵と謳われ、現在も米国共同貿易では“First of Jizake”と呼ばれている純米竹の露。欧州等の海外展開を進める中でも、日本文化の粋を大切に守り、最新技術を探求し、最高の地元素材でかもし続けます。
■品名：白露垂珠 無濾過純米 ひやおろし ミラクル原酒 720ml
■蔵元：竹の露酒造場（山形県）
■タイプ：純米 火入れ
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 +5 酸度 1.4
■精米歩合：77％（出羽の里）
■アルコール：18度
■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■蔵元：竹の露酒造場（山形県）
■タイプ：純米 火入れ
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 +5 酸度 1.4
■精米歩合：77％（出羽の里）
■アルコール：18度
■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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