大倉 特別純米（No.77）直汲み無濾過生原酒 1800ml（要冷蔵）（日本酒 大倉本家 おおくら） [4947513207754]
大倉 特別純米（No.77）直汲み無濾過生原酒 1800ml（要冷蔵）（日本酒 大倉本家 おおくら）
[4947513207754]
販売価格: 3,520円(税込)
クール便: 380円 がかかります。
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商品詳細
77番酵母が仕掛ける、リンゴ酸たっぷりの一撃
グラスに近づければ、りんごやあんずを思わせる瑞々しい香り。口に含めば果実感あふれる酸味と、しっかりとした旨味が一体となって広がります。余韻はスッとキレて、後味に心地よい爽快感だけを残す。インパクトがありながら、飲むほど癒される一本です。
「リンゴ酸が、飲む人を笑顔に！」
使用したのは「多酸系酵母No.77」。リンゴ酸を多く生み出す酵母で、まるで青りんごのような爽やかさを引き出します。米は富山県産「雄山錦」を70％まで磨き、直汲みの無濾過生原酒として瓶詰め。日本酒度－4、酸度4.5という数値からも分かるとおり、しっかりした甘味の後に酸がキレを与える設計です。大倉ならではの挑戦的かつ飲みやすい仕上がり。
◆飲み方
キンと冷やしてフレッシュな酸味を堪能するのが一番。焼き鳥や餃子のような油を使った料理も、77酵母のシャープな酸がスッと切ってくれます。休日にリラックスしたい時は、ライチやあんずを思わせる果実感を楽しみながら、ゆったり常温でも。
◆大倉/大倉本家◆
明治29年創業。奈良神社庁のお神酒を造る老舗ですが一時休造。平成15年より現四代目蔵元大倉隆彦氏のもと酒造りを再開します。創業以来頑なに守り続けてきた山廃仕込み、お神酒を造るため代々守られてきた「水もと仕込み」の伝統を継承し、地元の米・水を使用した本来の地酒を目指します。
「リンゴ酸が、飲む人を笑顔に！」
使用したのは「多酸系酵母No.77」。リンゴ酸を多く生み出す酵母で、まるで青りんごのような爽やかさを引き出します。米は富山県産「雄山錦」を70％まで磨き、直汲みの無濾過生原酒として瓶詰め。日本酒度－4、酸度4.5という数値からも分かるとおり、しっかりした甘味の後に酸がキレを与える設計です。大倉ならではの挑戦的かつ飲みやすい仕上がり。
◆飲み方
キンと冷やしてフレッシュな酸味を堪能するのが一番。焼き鳥や餃子のような油を使った料理も、77酵母のシャープな酸がスッと切ってくれます。休日にリラックスしたい時は、ライチやあんずを思わせる果実感を楽しみながら、ゆったり常温でも。
◆大倉/大倉本家◆
明治29年創業。奈良神社庁のお神酒を造る老舗ですが一時休造。平成15年より現四代目蔵元大倉隆彦氏のもと酒造りを再開します。創業以来頑なに守り続けてきた山廃仕込み、お神酒を造るため代々守られてきた「水もと仕込み」の伝統を継承し、地元の米・水を使用した本来の地酒を目指します。
■品名：大倉 特別純米（No.77）直汲み無濾過生原酒 1800ml
■蔵元：大倉本家（奈良県）
■タイプ：特別純米 生
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 -4 酸度 4.5
■精米歩合：70％(雄山錦)
■アルコール：16.5度
■保管方法：要冷蔵
■配送方法：クール便
（クール料金が自動加算されます。）
■蔵元：大倉本家（奈良県）
■タイプ：特別純米 生
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 -4 酸度 4.5
■精米歩合：70％(雄山錦)
■アルコール：16.5度
■保管方法：要冷蔵
■配送方法：クール便
（クール料金が自動加算されます。）
■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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