楯野川　純米大吟醸　本流辛口　1800ml [4511802012413]

辛口食中酒こそが王道、日本酒の基本

楯野川本流辛口米の旨味と後味のキレの良さで料理を引き立てる辛口食中酒こそが、日本酒の基本、酒通好みの王道、と考え「本流」と名付けました。

自社酒米研究会の酒造好適米「出羽燦々」で仕込み、日本酒度+8まで長期完全醗酵。

ただ辛いだけの薄味な辛口ではなく、やさしい旨味、落ち着いた香り、爽快な切れ味のバランスが取れた食中酒向け辛口です。

蔵元	楯の川酒造（山形県）
原材料	米、米麹
タイプ	純米大吟醸（日本酒度：＋8　酸度：1.6　アルコール：15以上16度未満）
精米歩合	50％（山形県産出羽燦々）
保管方法	直射日光を避け、冷暗所保存（冷蔵庫保存推奨）
化粧箱	なし
配送方法	常温便（クール便推奨）