天使の誘惑 10年熟成 720ml （芋焼酎 西酒造） [4934317004566]

10年のシェリー樽熟成が織りなす甘い香りの誘惑

グラスに注いだ瞬間、あなたはきっと驚くはずです。 「これが本当に芋焼酎？」グラスの中で輝く美しい琥珀色。そして、ふわりと立ち上がるバニラやナッツのような甘く芳醇な香り。 「天使の誘惑」は、これまでの芋焼酎のイメージを鮮やかに覆す、まるで上質なブランデーやウイスキーのような特別なお酒です。

この素晴らしい香りと味わいは、鹿児島県の銘酒蔵「西酒造」の徹底したこだわりから生まれています。 西酒造の酒造りは「農業」から始まります。農家の方々と共に土づくりから向き合い、太陽の恵みをいっぱいに浴びた 良質なさつまいも（黄金千貫）を大切に育て上げています。

そのこだわりの芋で丁寧に仕込んだ焼酎を、なんと「シェリー樽」に詰め、10年間もの長い間、静かに眠らせます。 長い年月をかけて樽の成分がゆっくりと溶け込むことで、芋焼酎の旨味がまろやかに変化し、あの美しい琥珀色と甘い香りが生まれるのです。

「天使の誘惑」という少しミステリアスで美しい名前。実はこれ、お酒の熟成にまつわる素敵な言い伝えから名付けられています。

ウイスキーやブランデーなどの洋酒を樽で長期熟成させると、木目から水分やアルコールが呼吸するように少しずつ蒸発し、年月とともに樽の中身が減っていきます。 これを、「天使の分け前（エンジェルズ・シェア）」と呼びます。美味しいお酒を造ってくれたお礼として、天使たちがこっそり味見をしていった、というなんともロマンチックな表現です。

10年という長い間、シェリー樽の中で静かに眠るこの焼酎。あまりに芳醇で甘い香りが漂うため、「味見だけのつもりの天使たちでさえも、 その美味しさに誘惑されてもっと飲んでしまう」……そんな造り手の自信と遊び心が、この「天使の誘惑」という名前に込められているのです。

一口ふくむと、アルコール度数40度という力強さを感じさせない、とろけるようなまろやかさが口いっぱいに広がります。芋の優しい甘みと、 樽由来の深いコクが見事に調和した、リッチでエレガントな味わいです。

まずは、少し冷やして「ストレート」や「ロック」で、芳醇な香りをそのまま楽しむのがおすすめです。炭酸水で割って 「ハイボール」にすると、香りが弾けて食中酒としても大活躍します。 食後のリラックスタイムにダークチョコレートやレーズンなどのドライフルーツ、ローストナッツとの相性は抜群です。 お食事と合わせるならビーフシチューや豚の角煮など、コクのあるお肉料理や、スモークチーズと合わせると、お互いの旨味を引き立て合います。

「天使の誘惑」は樽熟成による繊細な色と香りが特徴です。紫外線や高温に弱いため、直射日光の当たらない、涼しく暗い場所での保管をお願いいたします。 未開栓であれば賞味期限はありませんが、開栓後は香りが飛びやすくなるため、キャップをしっかりと閉め、なるべくお早め（数ヶ月以内）に本来の風味をお楽しみください。

■品名：天使の誘惑 720ml
■蔵元：西酒造（鹿児島県）
■原材料：さつまいも（黄金千貫）、米麹（白麹）
■アルコール：40度
■保管方法：冷暗所保存
■配送方法：常温便