楔（芋焼酎 大海酒造） [1500000020705]
商品詳細
人の心に楔を打つ！限定回帰焼酎
「最近のすっきり飲みやすい芋焼酎では、どうも物足りない」という方へ。
芋本来の旨みと、飲み飽きないキレを両立した、大海酒造の隠し玉をご存知でしょうか。
無濾過で仕上げる原点回帰の芋焼酎
爽やかでフルーティーな人気銘柄「海」で知られる鹿児島の大海酒造。しかし、この「楔（くさび）」は、その対極にある「原点回帰」の傑作です。
原料には厳選された新鮮な黄金千貫（こがねせんがん）を使用し、白麹仕込みと昔ながらの常圧蒸留を採用。さらに、芋の豊かな風味を瓶の中に閉じ込めるため、
旨み成分を逃さない「無濾過」で仕上げられています。
グラスに注ぐと広がる、ずっしりとした芋の甘い香り。特におすすめの飲み方はお湯割りです。温めることでとろけるような旨みがふわりと開き、天然温泉水「寿鶴（じゅかく）」による割り水効果で、後味は驚くほどスッと消えていきます。
料理との相性
コクもありながら、すっきり柔らかな味わいは、ビーフシチューのようなコクのあるお肉料理や、豚の角煮といったしっかりとした味付けの料理と相性抜群。
お互いの旨みを引き立て合います。
燃え盛る炎が描かれたラベルは、蔵人たちの「本物の芋焼酎を造る」という情熱の証し。 焼酎選びの基準に「楔」を打つこの一本を、ぜひ加えてみてください。
蔵元：大海酒造（鹿児島）
鹿児島県大隅半島・鹿屋市に蔵を構える大海酒造は、代表銘柄「海」や「くじらのボトル」で全国に名を馳せる人気蔵元です。
その最大の特徴は、地元・大隅の自然の恵みと農業への深いリスペクトにあります。焼酎の命ともいえる原料のさつま芋は、地元の契約農家グループ「大海ファーム」が丹精込めて育てた良質な芋だけを厳選。収穫後、新鮮なうちに仕込みを行うことで、芋本来の豊かな風味を最大限に引き出しています。
また、仕込み水や割り水には、地下深くから汲み上げた天然の温泉水「寿鶴（じゅかく）」を使用。このミネラル豊富でまろやかな名水が、大海酒造ならではの「柔らかい口当たり」と「スッと消えるキレの良さ」の秘密です。
昔ながらの常圧蒸留で芋の濃厚な旨みを引き出す「楔（くさび）」のようなコクがありながらも柔らかな味わいの造りから、独自の減圧蒸留でフルーティーに仕上げる革新的な造りまで、
多様なニーズに応える確かな技術力を誇ります。原料栽培から醸造まで一切の妥協を許さない真摯な姿勢で、本格焼酎の奥深い魅力を発信し続ける名蔵元です。
■品名：楔 1800ml
■蔵元：大海酒造（鹿児島県）
■原材料：芋、米麹
■アルコール：25度
■保管方法：直射日光を避け、冷暗所保存
■配送方法：常温便
■蔵元：大海酒造（鹿児島県）
■原材料：芋、米麹
■アルコール：25度
■保管方法：直射日光を避け、冷暗所保存
■配送方法：常温便
■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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