美丈夫 純米吟醸 秋酒 720ml [4933277600429]
販売価格: 1,485円(税込)

ひと夏を越えて、低温貯蔵でじっくり熟成させた秋の時期ならではのお酒。熟成により米の旨味が一層引き出されています。
お酒は穏やかな柑橘系の吟醸香で、ラベルの様に丸みを帯びた米のふくらみ、柔らかさを感じる味わいとなっています。口当たりよく爽やかな後味で、秋の味覚に寄り添う理想的な食中酒にしあがっています。甘味のあるかぼちゃのサラダや、舞茸の炊き込みご飯、きのこのホイル焼きなどの優しい旨味とも調和します。
冷酒、10℃〜15℃程度でお楽しみください。
■■■「美丈夫」浜川商店■■■
室戸岬にほど近い、高知県安芸郡にある小さな蔵、濵川商店。 「坂本龍馬」をイメージし名付けられた銘柄「美丈夫」は、5代目浜川尚明氏が立ち上げた、精米歩合60%以下のみの吟醸酒です。すべての酒は米洗い、麹造り、蒸米と仕込みは手作業を基本とし徹底した品質管理で酒造りを行い、搾ってすぐに素濾過(活性炭不使用)、一回火入れ、瓶詰めをし、0℃〜3度の冷蔵で瓶貯蔵しています。500石と少量生産ながら、フランス「Kura Master 」やロンドンIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)sake部門等でも高く評価されている、今注目の蔵です。

販売価格: 1,485円(税込)