喜久酔 純米吟醸 720ml [4935156203721]

これぞ静岡の純米吟醸!
これぞ静岡型吟醸酒という、軽やかで酸味が少なく、雑味なく綺麗にキレる佳酒。飲み飽きせず食事を引き立てる名脇役です。 丁寧に作られたまさに芸術品の様な酒。常温やぬる燗がおすすめ。

山田錦を50%まで磨き、南アルプスを源流とする大井川の伏流水による軟水仕込みと、全国初の県独自酵母である「静岡酵母」を使用し、静岡流の高い技術力で手作業で丁寧に醸される、「静岡吟醸」の代名詞の様な酒になります。


■■■青島酒造(静岡県)■■■
青島酒造は、新商品は出ないし季節商品もない。その分お酒ごとに捧げる時間を増やし、高い品質の酒を造っています。 そのクリアでナチュラルな味わいは感動の旨さで雑誌や口コミで評判を集めています。

ニューヨークのファンドマネージャーをしていたという異色の経歴を持つ5代目青島孝さん(杜氏名傳三郎)。 「静岡吟醸」の立役者、河村傳兵衛氏に師事し、河村氏が開発した静岡酵母と、河村流の酒造りを受け継ぎ、この土地でしかつくれない酒にこだわり蔵元杜氏として青島酒造の銘酒「喜久醉」をつくり続けています。


■品名:喜久酔 純米吟醸 720ml
■蔵元:青島酒造(静岡県)
■タイプ:純米吟醸 火入
■原材料:米、米麹
■甘辛濃淡:日本酒度 +3〜+7 酸度 1.1〜1.5
■精米歩合:50%(国産米)
■アルコール:15度
■保管方法:商品到着後は冷蔵保存
■配送方法:常温便(夏季クール便推奨)

■化粧箱:専用箱あり
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喜久酔 純米吟醸 720ml [4935156203721]

販売価格: 2,200円(税込)

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