西條鶴 無濾過純米酒 直汲み生原酒 1800ml (要冷蔵) [4992169801009]

西條鶴 無濾過純米酒 直汲み生原酒 1800ml (要冷蔵) [4992169801009]

販売価格: 3,575円(税込)

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西條で最も小さい蔵がかもす「あらばしり」「中垂れ」のみの濃厚新酒!
日本三大酒処の一つ、西條で最も小さな蔵「西條鶴」の予約のみ瓶詰めの限定新酒が届きました。濃厚な味わいの純米酒、出来立てそのまま直汲みです。

フレッシュでさわやかな香り、やわらかな旨味が口いっぱいにひろがります。西條鶴の新酒第一弾「しぼりたて純米」に比べ濃厚な奥行きのある味わい。まさに淡麗旨口!

原料米の中生新千本は、千本錦の母になったお米で、広島県で昔から最も多く使われている酒造米になります。

食中酒にどうぞ。この時期に旬を迎える広島名物「カキ」とも相性抜群です。


◆蔵からのコメント
今年は「原点回帰・西條鶴Standard」を抱負に西條鶴らしさにこだわりました。今年の直汲みは「みずみずしい口当たり、西條鶴の特徴の甘味、爽やかな酸味、プラスやわらかさを大切に!」キレのある伝統的な広島の味わいを目指します。
シンプルな湯豆腐、鳥の水炊き、寒ブリの刺身、ブリしゃぶ、カレイの煮つけ、春野菜のてんぷらやソテー、そしてなんといっても「カキ」。この時期、一年で一番おいしいカキとともにぜひご堪能ください。

◆西條鶴

広島県東広島市西條の酒造通りにある小さな蔵、西條鶴醸造。杜氏・宮地氏の造る酒は柔らかな広島流の中でもしっかりした味わいが特徴。 広島地酒の原点に帰り、The Saijo Terroir(テロワール)を大切にしながら日々精進、酒造りに励んでいます。


■品名:西條鶴 無濾過純米酒 直汲み生酒 1800ml
■蔵元:西條鶴醸造(広島県)
■タイプ:純米 生
■原材料:米、米麹
■甘辛濃淡:日本酒度 -3 酸度 2.2
■精米歩合:65%(広島県産中生新千本)
■アルコール:16度
■保管方法:要冷蔵
■配送方法:クール便
(クール料金が自動加算されます。)

■化粧箱:なし
ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
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