Takachiyo 59 純米吟醸 華吹雪 生原酒 1800ml(要冷蔵) [4931782005401]

感動的な華やか旨酸
その名の通り華やかでフルーティな旨口の口当たりから、キリッと締まるのど越し。旨酸の絶妙なバランスで旨口ながら食中酒としてもいける飲みやすさ。

高千代酒造のTakachiyo 59シリーズ今季第4弾は、桜柄桜色のラベルに青森県産酒米、「華吹雪(はなふぶき)」を使用しました。 感動的な飲みやすさで人を選ばずお飲みいただけます。コスパも良く毎年リピ買いの多い一本です。

※写真はイメージです。実際の商品とヴィンテージ等が異なる場合がございます。


◆◆◆「高千代」「たかちよ」高千代酒造◆◆◆
「新潟=淡麗辛口」のイメージを覆す、フルーティで豊かな旨口の酒造りを行なう高千代酒造。150年の歴史があり、仕込み水は巻機山の超軟水の湧水。米は地元南魚沼市の農家との契約栽培や、蔵人自身が土づくりから行う自社栽培米も使用し、通常の倍の時間がかかる扁平精米で丁寧に米の旨味を引き出しています。原原種を管理する「一本〆」をはじめとする何種類もの酒米を使い分け、旨味を最大限に引き出す高い技術の酒造りで年々評価の上がる古参でありながら新進気鋭の蔵元です。
「Takachiyo 59」シリーズは、扁平精米を駆使した精米歩合59%の純米吟醸を基本設計に、異なる原料米で醸す全10銘柄の季節限定品です。 すべて中取りで瓶詰めした無調整生原酒で、吟醸香が高くエレガントな酒質。酸味甘みのバランスがよく、食前また、食中酒としても楽しめます。


■品名:Takachiyo 59 純米吟醸 華吹雪 生原酒 1800ml
■蔵元:高千代酒造(新潟県)
■タイプ:純米吟醸 生
■原材料:米、米麹
■甘辛濃淡:日本酒度 +2 酸度 1.5
■精米歩合:扁平精米59%(青森県産華吹雪)
■アルコール:16%
■保管方法:要冷蔵
■配送方法:クール便
(クール料金が自動加算されます。)

■化粧箱:なし
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Takachiyo 59 純米吟醸 華吹雪 生原酒 1800ml(要冷蔵) [4931782005401]

販売価格: 2,860円(税込)

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