ヤマロク醤油6本詰め合わせ [1610000019606]

 

■セット名:ヤマロク醤油6本詰め合わせ
■セット内容:
鶴醤500ml×2本 菊醤500ml×2本 ポン酢500ml×1本 菊つゆ500ml×1本
■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存
■配送方法:常温便

ご注意ください
●配送箱は、使用済のダンボールを再利用します。
ギフト対応(のし包装、ラッピングなど)は承ることができません。

 

詰め合わせ商品内容

 

■ 名称:さいしこみ醤油(天然醸造再仕込み)
口の中でぱっと広がる芳醇な香り。 「鶴醤」は「深いコクとまろやかさ」を極限まで追求したヤマロク醤油の自信作です。 「再仕込み製法」を用いて造るこの醤油は約2年の熟成期間を経て完成した生醤油を、商品にすることなく、もう一度樽に戻し、再び原料(塩以外)を加えて、もう2年ほど仕込む二度仕込み。 2倍の原料と歳月を加え、自然の力でゆっくり育てること。塩の代わりに、かどのとれた生醤油の塩分を利用することで、これまでにない深いコクと香り、まろやかさを引き出しました。 お刺身、焼き魚、やっこ、おひたし等のつけ、かけ醤油に最適です。




■ 名称:こいくち醤油(天然醸造)
深いコクとまろやかさを追求した「鶴醤」に対して、「菊醤」は原料にこだわり、あっさりとしたキレのある旨みと、口の中でほんのり香る甘みとコクを引き出した正統派のお醤油です。 原料には旨み成分の強い大粒の「丹波黒豆」を使用。小麦はうどんの本場、香川県産の「讃岐の夢2000」を使用しました。 あっさり目の味に加え、高貴な香りと端麗な色も特徴なことから、特に女性に人気が高いお醤油です。 煮物・焼物・かけ醤油に最適です。




■ 名称:ぽん酢
天然醸造醤油に、「ゆず」と「すだち」の果汁を、通常のぽん酢よりも多く使い、風味豊かな味に仕上げた、ちょっと贅沢なぽん酢です。羅臼昆布(らうすこんぶ)、宗田鰹と種子島の砂糖で、すっきりとした味わいに仕上げました。 水炊き、しゃぶしゃぶ、焼肉、サラダ、酢の物、餃子などにお使い下さい。
※こちらの商品は嘉永五年(1852年)創業の老舗醤油醸造会社 株式会社 高橋商店とヤマロク醤油が味を試行錯誤しながら造った商品です。




■ 名称:つゆ(希釈用)
ヤマロク醤油の造る「菊醤」をベースに、羅臼産の昆布と枕崎産の鰹節でだしをとり、種子島産の砂糖で甘口に仕上げた香り高いだし醤油です。 素麺、うどん、そばなどの麺つゆとして。また、煮物、おでん、天つゆなどのお料理にもよく合います。たまごかけご飯にもお使いください。
※こちらの商品は嘉永五年(1852年)創業の老舗醤油醸造会社 株式会社 高橋商店とヤマロク醤油が味を試行錯誤しながら造った商品です。

 

【ご注意】
●配送箱は、使用済のダンボールを再利用します。
ギフト対応(のし包装、ラッピングなど)は承ることができません。
ヤマロク醤油6本詰め合わせ [1610000019606]

販売価格: 6,480円(税込)

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