鶴醤 500ml 【醤油/ヤマロク醤油/つるびしお】 [4535751000017]



再仕込みの深い味わいが素晴らしい

 
ヤマロク醤油 鶴醤口の中でぱっと広がる芳醇な香り。 「鶴醤」は「深いコクとまろやかさ」を極限まで追求したヤマロク醤油の自信作です。

「再仕込み製法」を用いて造るこの醤油は約2年の熟成期間を経て完成した生醤油を、商品にすることなく、もう一度樽に戻し、再び原料(塩以外)を加えて、もう2年ほど仕込む二度仕込み。 2倍の原料と歳月を加え、自然の力でゆっくり育てること。

塩の代わりに、かどのとれた生醤油の塩分を利用することで、これまでにない深いコクと香り、まろやかさを引き出しました。

お刺身、焼き魚、やっこ、おひたし等のつけ、かけ醤油に最適です。





製造元ヤマロク醤油(香川県)
原材料大豆、小麦、塩、小豆島の澄んだ水と空気
容量500ml
タイプ再仕込み醤油(本醸造)
保管方法直射日光を避け、常温保存(開封後要冷蔵)
化粧箱
ギフト対応なし
配送方法常温便

  

鶴醤 500ml 【醤油/ヤマロク醤油/つるびしお】 [4535751000017]

販売価格: 1,080円(税込)

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