三次ヌーボー ピオーネ ロゼ（ロゼワイン 日本/広島　三次ワイナリー） [4512544912429]

JAPAN / HIROSHIMA MIYOSHI - ROSE WINE (NOUVEAU)

もぎたてピオーネを搾ったまま。
心ほどける、秋だけの搾りたて新酒ロゼ

広島三次ワイナリー 三次ヌーボーピオーネ ロゼ 2026

三次の秋をまるごと味わう、採れたてピオーネの贅沢な新酒

グラスに注ぐと広がる、澄んだ淡いピンク色。顔を近づければ、もぎたてのブドウを皮ごと頬張ったときのような、みずみずしく甘やかな香りがふわりと立ち上がります。広島県三次市の特産として愛される高級黒ブドウ「ピオーネ」。その旬の果実を100％使って仕込んだ、2026年秋の初しぼりヌーボーが届きました。

「甘いだけ」で終わらない。食卓を支える心地よい軽やかさ

口に含んだ瞬間に広がるのは、ぎゅっと凝縮した果汁が溢れ出すようなジューシーな果実味。アルコール度数は11％とやや控えめに設計されており、重たさを感じさせない軽やかな飲み心地です。特筆すべきは、後味に癖がなく、料理の味わいを決して邪魔しないこと。ピオーネ由来の穏やかな甘みとフレッシュな酸が心地よいバランスを保ち、飲み飽きることなく杯が進みます。

日常の夕食から特別な集まりまで。限定3,700本の旬の便り

普段あまりワインを召し上がらない方から、産地の個性を楽しみたいワイン好きまで、誰が開けても思わず笑顔がこぼれる素直なおいしさ。わずか3,700本しか瓶詰めされない、この秋だけの限定品です。今夜の食卓に、旬の果実の瑞々しさを添えてみませんか。

食欲の秋を楽しむ、ペアリング提案

フレッシュな果実味と癖のない後味は、味の濃い料理や日常の家庭料理とも抜群の相性を発揮します。

• 鶏の塩唐揚げ：
  カラッと揚がった衣の香ばしさと溢れる肉汁に、冷やしたロゼの瑞々しい果実味が重なり、油っぽさをすっきりと包み込みます。
• 豚バラ肉と根菜のこってり黒酢炒め：
  黒酢のコクやオイスターソースのしっかりした旨みに、ピオーネの穏やかな甘みが絶妙に調和し、味に奥行きが生まれます。
• フルーツタルト（いちじくやベリー）：
  タルト生地の香ばしさとカスタードのコク、生の果実の酸味に、ワインのジューシーなアロマが寄り添う贅沢なデザートタイムに。
• 【日本の家庭料理(1)】ブリの照り焼き：
  醤油とみりんの甘辛いタレの香ばしさに、フルーティーな甘みと酸味が心地よく馴染み、生臭さを抑えて旨みを引き立てます。
• 【日本の家庭料理(2)】豚の生姜焼き：
  生姜のピリッとした辛みとタレの濃厚さをロゼの優しい甘さがまろやかに受け止め、ご飯もお酒も進む相性の良さを見せます。

おすすめの飲み方・楽しみ方

• 最適な温度帯（7〜10℃）：
  冷蔵庫で2時間ほどしっかり冷やした温度がおすすめです。フレッシュな酸とジューシーな甘みが引き締まり、最も心地よいバランスで楽しめます。
• おすすめのグラス：
  中庸なサイズの白ワイングラス、またはチューリップ型のグラス。ピオーネ特有のみずみずしく華やかなアロマを逃さず堪能できます。
• 開栓後の変化：
  スクリューキャップ採用のため開け閉めも手軽です。開栓直後の弾けるような果実感を味わった翌日には、果実味が少し落ち着いてよりまろやかな口当たりへの変化もお楽しみいただけます。

WINERY STORY

三次の大地と契約農家とともに歩む「広島三次ワイナリー」

広島県北部に位置する三次市。寒暖差のある気候と豊かな自然に恵まれたこの地で、風土に根ざしたワイン造りを続けるのが「広島三次ワイナリー」です。平成19年からは自社園や契約農家の専用圃場を確保し、三次産ブドウ100％にこだわったフラッグシップ「TOMOÉ」シリーズを展開。国内外のコンクールでも高い評価を獲得してきました。

契約農家とともに伝統的な棚式栽培で大切に育てられる三次の特産ブドウ「ピオーネ」は、日々の試行錯誤と丁寧な品質管理のもと、大粒で豊かな風味を蓄えます。三次農業交流拠点施設「トレッタみよし」の運営など地域とともに歩みながら、「おいしいワインと新鮮食材で豊かな食卓を届けたい」という愚直な想いを胸に、ブドウの一房ひと房に愛情を注ぎ続けています。

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商品詳細（スペック）