ブレッド＆バター カリフォルニア スパークリング（スパークリングワイン白 カリフォルニア ブレッド＆バター） [0818051023707]
商品詳細
世界を驚かせたシンデレラワイナリーが贈る話題の一本！
「特別な日だけではなく、いつもの食卓でも美味しいワインを楽しんでほしい。」そんな想いから生まれたのが、ブレッド＆バター カリフォルニア スパークリングです。
世界中で人気を集めるブレッド＆バターらしく、親しみやすさと本格的な味わいを両立。グラスに注ぐと、きめ細かな泡が立ち上り、熟した果実を思わせる華やかな香りが広がります。
ひと口飲めば、シャルドネ主体ならではのふくよかな果実味と爽やかな酸が絶妙なバランス。辛口ながら親しみやすく、食事と自然に寄り添う一本です。 ベースワインの20％には樽熟成させた「ブレッド＆バター シャルドネ」をしています。
世界を驚かせたブランドが届ける、信頼のクオリティ
ブレッド＆バターは2013年設立。
設立からわずか2年で急成長ブランドとして注目され、アメリカ市場を代表する話題のワイナリーとなりました。
さらに、ブランドを象徴するシャルドネが、当時のオバマ米大統領主催によるTPP閣僚会合のランチで提供されたことをきっかけに、その品質は世界中から高く評価されます。 その後も「インパクト・ホット・ブランド賞」を7年連続受賞。 人気だけではない、確かな実力を証明しています。
気軽に飲めて、料理ももっと美味しくなる
おすすめは、焼きたてのマルゲリータ、レモンを添えた真鯛のカルパッチョ、生ハムとモッツァレラのカプレーゼ。さらに日本の家庭料理なら、
・海老と野菜の天ぷら
・鶏の塩から揚げ
とも好相性。爽やかな泡と酸味が料理の旨みを引き立て、ひと口ごとに次の一皿が欲しくなります。
おすすめの美味しい飲み方
飲み頃温度は6〜8℃。
細身のフルートグラスなら泡立ちを美しく楽しめます。香りも十分に楽しみたい方は、やや口径の広いスパークリング用チューリップグラスもおすすめです。
生産者：ブレッド＆バター
ブレッド＆バターは、グレゴリー・アン氏が2013年にカリフォルニアで設立したワイナリーです。設立翌年には急成長企業として注目を集め、さらにブランドを代表するシャルドネがオバマ米大統領主催のTPP閣僚会合で提供されたことをきっかけに、その名は世界へと広がりました。
「Bread & Butter」という名前には二つの意味があります。一つは、樽熟成が生み出す香ばしさ（Bread）と、マロラクティック発酵によるクリーミーな風味（Butter）を表すブランドの味わい。もう一つは、「生活に欠かせないもの」という英語表現に由来し、毎日の暮らしに自然と寄り添うワインを届けたいという想いです。
ブランドが掲げるコンセプトは「DON'T OVERTHINK IT.」
ワインを難しく考えず、気軽に楽しんでほしいというシンプルな哲学が込められています。その想いは、世界中のワインファンから支持され、「インパクト・ホット・ブランド賞」を7年連続受賞するという実績にもつながりました。
現在は、カリフォルニア大学デイヴィス校で醸造学を学び、30年以上の経験を持つリンダ・トロッタ氏がワインメーカーを務めています。長年培った確かな技術と、ブレッド＆バターならではの親しみやすいスタイルを融合させ、誰もが肩の力を抜いて楽しめる、高品質なカリフォルニアワインを世界へ届け続けています。
商品詳細
| 商品名 | ブレッド＆バター カリフォルニア スパークリング |
|---|---|
| 生産者 | ブレッド＆バター |
| 生産地 | アメリカ / カリフォルニア |
| ヴィンテージ | NV ※輸入状況や在庫の関係上、実際のヴィンテージと違う場合があります。詳細はお問い合わせください。 |
| 品種 | シャルドネ98％、フレンチ・コロンバールおよびトンプソン・シードレス2％ （※ロットによりフレンチ・コロンバールのみ2%） |
| タイプ | 辛口白 スパークリングワイン |
| アルコール | 13.5% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |
| 熟成 | ステンレスタンク |
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