一生青春 純米大吟醸 [4990877015534]

いくつになっても、新しい自分に出会いたくなる

“青春”とは、年齢ではなく、挑戦する心のこと。

「一生青春 純米大吟醸」は、杜氏制を見直し、蔵人たち自身の手で新たな酒造りへ踏み出した、曙酒造の想いを象徴する一本です。

精米歩合47％まで丁寧に磨き上げた米から生まれるのは、透明感あふれる美しい酒質。

グラスに注げば、白い花や洋梨を思わせる華やかな香り。 口に含むと、瑞々しい甘みと軽やかな旨みが静かに広がり、澄んだ余韻が心地よく続きます。 「一生青春」は、単なる銘柄名ではありません。

先代亡き後、不安や迷いを抱えながらも、「自分たちの酒を、自分たちの手で造りたい」と決意した蔵人たち。

その新たな挑戦の想いを込めて掲げられた言葉が、「一生青春」でした。

“いくつになっても青春の心を忘れず、新しい挑戦を続けたい”。

そんな前向きな想いが、この酒には息づいています。 丁寧で清潔な造りから生まれる、澄んだ味わい。

白い花や洋梨を思わせる上品な香り。 透明感のある甘み。 そして、軽やかに消えていく美しい余韻。

和食はもちろん、洋の食卓にも自然に寄り添い、食事の時間を少し特別なものへ変えてくれます。

仕事終わりの静かな夜。 大切な人と囲む食卓。 あるいは、新しい一歩を踏み出す節目の日にも。

“青春”という言葉が少し照れくさく感じる大人にこそ、ゆっくり味わってほしい純米大吟醸です。 おすすめは、8〜12℃ほどに軽く冷やして、ワイングラスで楽しむ飲み方です。

グラスに注いだ瞬間、白い花や果実を思わせる華やかな香りが大きく開き、口に含むと、瑞々しい甘みと軽やかな余韻をより繊細に感じることができます。

食中酒として楽しむなら、

・鯛の昆布締め
・帆立のカルパッチョ
・生ハムとクリームチーズ
・湯葉あんかけ

など、素材の旨みを活かした料理との相性がおすすめです。

■品名：一生青春 純米大吟醸
■蔵元：曙酒造（福島県）
■タイプ：純米大吟醸 火入れ
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 +2　酸度 1.4
■精米歩合：47％（山田錦）
■アルコール：16度
■保管方法：商品到着後は冷蔵保存
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）