一生青春 純米大吟醸 720ml [4990877015534]
商品詳細
いくつになっても、新しい自分に出会いたくなる
“青春”とは、年齢ではなく、挑戦する心のこと。「一生青春 純米大吟醸」は、曙酒造の新たな挑戦から生まれた一本です。 精米歩合47％まで丁寧に磨き上げた山田錦から生まれるのは、澄み切った美しい味わい。グラスに注げば、白い花や洋梨を思わせる華やかな香りがふわりと広がります。口に含むと、瑞々しい甘みと軽やかな旨みが静かに広がり、すっと消えていく余韻が心地よく続きます。
青春の名に込められた、蔵の再出発
「一生青春」は、単なる銘柄名ではありません。 先代亡き後、不安や迷いを抱えながらも、「自分たちの酒を、自分たちの手で造りたい」と決意した蔵人たち。外部杜氏に頼っていた酒造りを見直し、自分たち自身の手で、新しい酒造りへ踏み出しました。“いくつになっても青春の心を忘れず、新しい挑戦を続けたい”。 そんな前向きな想いが、この酒には息づいています。
華やかに香り、心をほどく透明感
丁寧で清潔な造りから生まれる、みずみずしく上品な味わい。白い花や洋梨を思わせる香り、やわらかな甘み、そして軽やかに消えていく美しい余韻。
和食はもちろん、洋の食卓にも自然に寄り添い、いつもの食事を少し特別な時間へ変えてくれます。
仕事終わりの静かな夜。大切な人と囲む食卓。新しい一歩を踏み出す節目の日にも。
“青春”という言葉が少し照れくさく感じる大人にこそ、ゆっくり味わってほしい純米大吟醸です。
おすすめの飲み方
おすすめは、8〜12℃ほどに軽く冷やして、ワイングラスで楽しむ飲み方です。グラスに注いだ瞬間、白い花や果実を思わせる華やかな香りが大きく開き、口に含むと、瑞々しい甘みと軽やかな余韻をより繊細に感じることができます。食中酒として楽しむなら、
・鯛の昆布締め
・帆立のカルパッチョ
・生ハムとクリームチーズ
・湯葉あんかけ
など、素材の旨みを活かした料理との相性がおすすめです。
蔵元：曙酒造
1904年創業。
福島県・会津坂下町に蔵を構える「曙酒造」は、100年以上にわたり酒造りを続けてきた老舗蔵です。
会津盆地ならではの寒暖差、清らかな水、そして地元で育つ良質な米。
その土地の恵みを活かしながら、“透明感のある酒”を追い求めています。
曙酒造が大切にしているのは、「自分たちが本当に美味しいと思える酒を造ること」。
かつて外部杜氏に頼っていた酒造りを見直し、蔵人たち自身の手で酒を醸す道を選択しました。
試行錯誤を重ねながら、自分たちらしい味わいを追求し続ける曙酒造。現在は、「天明」「一生青春」を中心に、リキュールブランド「Snowdrop」なども展開しています。
丁寧で清潔な手仕事から生まれる、瑞々しく透明感あふれる酒質は、全国の日本酒ファンから高い支持を集めています。伝統を守るだけではなく、時代とともに進化し続けること。曙酒造は今日も、“飲む人の心を動かす酒”を会津の地から生み出しています。
■品名：一生青春 純米大吟醸 720ml
■蔵元：曙酒造（福島県）
■タイプ：純米大吟醸 火入れ
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 +2 酸度 1.4
■精米歩合：47％（山田錦）
■アルコール：16度
■保管方法：商品到着後は冷蔵保存
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■蔵元：曙酒造（福島県）
■タイプ：純米大吟醸 火入れ
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 +2 酸度 1.4
■精米歩合：47％（山田錦）
■アルコール：16度
■保管方法：商品到着後は冷蔵保存
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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