陸奥八仙 夏吟醸（日本酒 八戸酒造 むつはっせん） [4947965003010]
商品詳細
ラムネ風味、夏を彩る陸奥の夏吟
暑い夏の日、キンキンに冷えたグラスで、心まで涼しくなるような日本酒はいかがですか？
目に飛び込んでくる鮮やかなブルーのボトル。この「陸奥八仙 夏吟醸」は、青森の八戸酒造が、日本の厳しい暑さを爽やかに過ごすために特別に醸した、「ラムネのような爽快感」と軽やかな飲み口が魅力の夏季限定の日本酒です。
原料米と醸造の特徴
青森県産の酒造好適米を使用し、夏にスイスイと心地よく飲めるよう、アルコール度数は通常の日本酒よりやや低めの「14度」に設定。
グラスを近づけると華やかでフルーティーな吟醸香が漂い、口に含むと優しい甘みが広がります。それでいて後味は決してベタつかず、心地よい酸味とともにクリアに消えていきます。
おすすめのお料理との相性
この「夏吟醸」はスッキリとした酸味が、お料理の脂分をさっぱりと流し、食欲を優しく刺激してくれます。
豚の冷しゃぶ（ごまだれ・ポン酢）はお酒の爽やかな酸味が、豚肉の旨味を引き立て、夏野菜の天ぷらは油のコクをお酒が優しく包み込み、次の一口を誘います。 焼き鳥（塩・レモン搾り）はレモンのような柑橘系のニュアンスとお酒が一体化し、抜群のペアリングになります。 よく冷やして、ぜひワイングラスでお楽しみください。香りが一層引き立ち、より涼やかなサマータイムをお楽しみいただけます。
配送方法について
このお酒は火入れ殺菌を行っている商品です。ラベルに「要冷蔵」表示がありますが、クール便必須ではありません。※気温が上昇する季節は、クール便のご指定を推奨していますが、ご指定がない場合は、【常温便】でのお届けとなります。
保存方法について
「火入れ」をしているため酒質は安定していますが、繊細な香りや味わいを長く楽しんでいただくため、商品到着後は【冷蔵庫保存】を推奨いたします。
お召し上がりの直前までしっかりと冷やしておくのが、最高に美味しく飲むためのコツです。
蔵元：八戸酒造（青森県）
1740年に創業された八戸酒造は、青森の造り酒屋として地元にこだわった酒造りを大切にしています。その中でも、「陸奥八仙」という銘柄は、9代目の長男である駒井秀介さんと、若き伊藤賢一杜氏が中心となり立ち上げ、力を合わせて醸しています。
「陸奥八仙」では常に新しいことに挑戦し続けていて、平成28年からはすべての酒母を白麹で造るなど、他の日本酒とは一線を画した個性派。品揃えも豊富で、スッキリと爽やかな辛口から、コクと香りが強く、女性にも愛されるフルーティーな甘口まで、さまざまなバリエーションが揃っています。
酒質も年々向上し、人気も高まっています。、国内外の数々の賞も受賞していて、ついに2021年には世界酒蔵ランキング2021で第1位を獲得しました！
■品名：陸奥八仙 夏吟醸 1800ml
■蔵元：八戸酒造（青森県）
■タイプ：吟醸 火入れ
■原材料：米、米麹、醸造アルコール
■甘辛濃淡：日本酒度：-6 酸度：1.5
■精米歩合：麹米：55％、掛米：60％（青森県産米）
■アルコール：14度
■保管方法：商品到着後は冷蔵保存
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■蔵元：八戸酒造（青森県）
■タイプ：吟醸 火入れ
■原材料：米、米麹、醸造アルコール
■甘辛濃淡：日本酒度：-6 酸度：1.5
■精米歩合：麹米：55％、掛米：60％（青森県産米）
■アルコール：14度
■保管方法：商品到着後は冷蔵保存
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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