BARヨー子 梅酒 1800ml（梅酒 楯の川酒造 たてのかわ） [4511802020609]

一口で、日常を忘れる梅酒

仕事終わりの夜、ヨー子が贈る「とろとろ」の癒やし。グラスに注ぐ瞬間からわかる濃厚な粘りは、まるで贅沢なピューレのよう。口に含むと、完熟した南高梅のフルーティーな甘みと、心地よい酸味が波のように押し寄せます。 単に甘いだけではない。純米大吟醸の気品ある香りがふわりと抜けていく…。一日の疲れを癒す、心の隙間を埋めてくれる至福のひとときをお届けします。

なぜ、これほどまでに濃厚なのか。その理由は「和歌山県産・最高級南高梅」のペーストを惜しげもなく使用しているからです。通常、梅酒は梅の実を漬け込んで造りますが、ヨー子はさらにその果肉をペースト状にしてブレンドしています。 ベースには、自社製の本格焼酎を使用。そして楯野川の「純米大吟醸」をブレンドすることで、濃厚な果肉感の中に、すっきりとした透明感と高貴な香りが生まれます。純米大吟醸だけで勝負する山形の蔵のとっておきです。

「BARヨー子」は、鳥海山のふもとにある小さな山小屋で、店主のヨー子が気まぐれに開くBARをイメージしたお酒のシリーズ。 「お疲れさま」の一言の代わりに、ヨー子が差し出してくれるのは、驚くほど濃厚でリッチな果実やヨーグルトのお酒たち。ベースになっているのは、楯野川「純米大吟醸」なんです。だから、ただ甘いだけじゃなく、後味がとっても上品で、心も軽くなるよう。「今日はもう、難しいことは考えたくない！」そんな夜に寄り添ってくれるリキュールです。

「梅酒っていいわよね。疲れた身体に優しく沁みわたる。この果肉たっぷりの濃厚な梅酒、 実はあたしの母親のレシピなの。みんなにも飲んでほしいから。。。」

「ロック」が一番のオススメです。 大きめの氷を入れ、ゆっくりと溶かしながら濃厚さの変化を楽しんでください。 濃厚な味わいなので、ブルーチーズやナッツ、あるいはスパイシーなエスニック料理との相性も抜群。食後のバニラアイスにかけて「大人なアフォガード」にするのも最高です。

■品名：BARヨー子 梅酒 1800ml
■蔵元：楯の川酒造（山形県）
■タイプ：梅酒（果肉入り）
■原材料：南高梅（和歌山県産）、日本酒、単式蒸留焼酎、梅ペースト、果糖
■アルコール：10度
■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便