文楽 BUNRAKU NEW WAVE 青 純米大吟醸 生詰 720ml （要冷蔵）（日本酒 北西酒造 ぶんらく） [4965323656272]
文楽 BUNRAKU NEW WAVE 青 純米大吟醸 生詰 720ml （要冷蔵）（日本酒 北西酒造 ぶんらく）
[4965323656272]
販売価格: 1,890円(税込)
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商品詳細
気づけば2杯目、これがNEW WAVE
メロンやグレープフルーツのような爽やかな香り、口に含むとほんのりガス感とともに、甘みが軽やかに広がり、すっと消えていく。日本酒とは思えない軽快さとフレッシュさに広がる満足感。気づけばもう一杯、そんな「最初の日本酒」にぴったり。
山田錦を50％まで磨き、アルコール度数は10％と超ライトに設計。日本酒度-3.5、酸度0.7、明利小川酵母使用。甘酸バランスを意識しながら、チリチリとした微発泡感で爽快に仕上げた純米大吟醸の生詰酒。設計から味づくりまで今までの日本酒にはない攻めの一本です。
◆飲み方
しっかり冷やして、気取らずグラスで乾杯。アウトドアやパーティーシーンにもよく合います。日本酒初心者の方やワイン・クラフトビール好きにもおすすめ。軽快で甘やかな飲み口は、ローストチキンやフルーツサラダとの相性抜群！
■北西酒造
創業1894年、埼玉・上尾の地で代々酒を醸す北西酒造。代表銘柄「文楽」は人形浄瑠璃への愛から命名されました。そして今、蔵の舵を取るのは5代目・北西隆一郎氏。穏やかな笑顔の裏に、酒造りへの情熱と果敢な挑戦心を秘めた人物です。酒造りはサイエンスとロマンとし、彩來（SARA）やAGEOなど、感性あふれる新ブランドを次々と世に送り出しています。「BUNRAKU NEW WAVE」は、コンセプトワーカーズセレクションの「令和世代に贈る、はじめての日本酒」をテーマに開発した挑戦的ブランドです。山田錦を使用しながらも、アルコール10%という軽快な飲み口。グレープフルーツやメロンのような爽やかな香り、微かなガス感、心地よい甘みが特徴。まさに日本酒の概念をくつがえす新たな“入り口”として注目を集めています。
山田錦を50％まで磨き、アルコール度数は10％と超ライトに設計。日本酒度-3.5、酸度0.7、明利小川酵母使用。甘酸バランスを意識しながら、チリチリとした微発泡感で爽快に仕上げた純米大吟醸の生詰酒。設計から味づくりまで今までの日本酒にはない攻めの一本です。
◆飲み方
しっかり冷やして、気取らずグラスで乾杯。アウトドアやパーティーシーンにもよく合います。日本酒初心者の方やワイン・クラフトビール好きにもおすすめ。軽快で甘やかな飲み口は、ローストチキンやフルーツサラダとの相性抜群！
■北西酒造
創業1894年、埼玉・上尾の地で代々酒を醸す北西酒造。代表銘柄「文楽」は人形浄瑠璃への愛から命名されました。そして今、蔵の舵を取るのは5代目・北西隆一郎氏。穏やかな笑顔の裏に、酒造りへの情熱と果敢な挑戦心を秘めた人物です。酒造りはサイエンスとロマンとし、彩來（SARA）やAGEOなど、感性あふれる新ブランドを次々と世に送り出しています。「BUNRAKU NEW WAVE」は、コンセプトワーカーズセレクションの「令和世代に贈る、はじめての日本酒」をテーマに開発した挑戦的ブランドです。山田錦を使用しながらも、アルコール10%という軽快な飲み口。グレープフルーツやメロンのような爽やかな香り、微かなガス感、心地よい甘みが特徴。まさに日本酒の概念をくつがえす新たな“入り口”として注目を集めています。
■品名：文楽 BUNRAKU NEW WAVE 青 純米大吟醸 生詰 720ml
■蔵元：北西酒造（埼玉県）
■タイプ：純米大吟醸 生
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度-3.5 酸度0.7
■精米歩合：50％（山田錦）
■アルコール：10度
■保管方法：要冷蔵
■配送方法：クール便
（クール料金が自動加算されます。）
■蔵元：北西酒造（埼玉県）
■タイプ：純米大吟醸 生
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度-3.5 酸度0.7
■精米歩合：50％（山田錦）
■アルコール：10度
■保管方法：要冷蔵
■配送方法：クール便
（クール料金が自動加算されます。）
■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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