若駒 五百万石80 無濾過生原酒 720ml （要冷蔵）（日本酒 若駒酒造 わかこま） [1500000073602]
若駒 五百万石80 無濾過生原酒 720ml （要冷蔵）（日本酒 若駒酒造 わかこま）
[1500000073602]
販売価格: 1,595円(税込)
クール便: 380円 がかかります。
在庫あり
商品詳細
低精白の若駒、駆け抜ける爽快さと跳ねるキレ
口にした瞬間、バナナのような甘やかな香りがふわり。舌の上では微かな発泡感が弾け、心地よい酸とわずかな苦みがアクセントに。余韻はまるで風を切るようにシャープにキレて、気づけば次の一杯を欲してしまう。若駒らしい軽快なステップで、飲むほどに虜になる一本です。
使用するのは、精米歩合80％の五百万石。米をあえて磨きすぎず、自然の力をそのまま引き出すのが若駒のスタイル。無濾過・無加水・生原酒という造りで米の個性と発酵のエネルギーをストレートに表現しています。微発泡感は瓶内に残る酵母由来。骨太で野性味ある中にも、繊細な香味が広がります。
◆飲み方
5〜10℃ほどに冷やして、まずは香りとキレを感じて。開栓後は2〜3日かけて変化する旨みを楽しむのも通の楽しみ方。刺身や貝の造り、焼き魚などの和食にぴったり。苦みや酸味の立体感は、ソテーした野菜やベーコン、ハーブを利かせた洋風の料理とも好相性です。
◆若駒酒造/若駒
若駒酒造は、栃木県小山市にて1860年創業。国の有形文化財にも指定されている歴史ある蔵で、現蔵元・柏瀬幸裕氏が掲げるのは“米を磨かない酒造り”。風の森での修業を経て、自ら立ち上げた銘柄「若駒」は、低精白・無濾過生原酒・酵母の香りを活かしたジューシーな味わいで、日本酒ファンを魅了しています。山田錦を使わず、五百万石や雄町などにこだわる独自のスタイル。磨かずとも美味しい、むしろ磨かないからこその米の力──それが「若駒」の信条。たった250石の小仕込みながら、その実力は全国の愛飲家に知られ、熱烈なファンの多いお酒です。
使用するのは、精米歩合80％の五百万石。米をあえて磨きすぎず、自然の力をそのまま引き出すのが若駒のスタイル。無濾過・無加水・生原酒という造りで米の個性と発酵のエネルギーをストレートに表現しています。微発泡感は瓶内に残る酵母由来。骨太で野性味ある中にも、繊細な香味が広がります。
◆飲み方
5〜10℃ほどに冷やして、まずは香りとキレを感じて。開栓後は2〜3日かけて変化する旨みを楽しむのも通の楽しみ方。刺身や貝の造り、焼き魚などの和食にぴったり。苦みや酸味の立体感は、ソテーした野菜やベーコン、ハーブを利かせた洋風の料理とも好相性です。
◆若駒酒造/若駒
若駒酒造は、栃木県小山市にて1860年創業。国の有形文化財にも指定されている歴史ある蔵で、現蔵元・柏瀬幸裕氏が掲げるのは“米を磨かない酒造り”。風の森での修業を経て、自ら立ち上げた銘柄「若駒」は、低精白・無濾過生原酒・酵母の香りを活かしたジューシーな味わいで、日本酒ファンを魅了しています。山田錦を使わず、五百万石や雄町などにこだわる独自のスタイル。磨かずとも美味しい、むしろ磨かないからこその米の力──それが「若駒」の信条。たった250石の小仕込みながら、その実力は全国の愛飲家に知られ、熱烈なファンの多いお酒です。
■品名：若駒 五百万石80 無濾過生原酒 720ml
■蔵元：若駒酒造（栃木）
■タイプ：純米 生
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度---- 酸度----
■精米歩合：80％（五百万石)
■アルコール：16度
■保管方法：要冷蔵
■配送方法：クール便
（クール料金が自動加算されます。）
■蔵元：若駒酒造（栃木）
■タイプ：純米 生
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度---- 酸度----
■精米歩合：80％（五百万石)
■アルコール：16度
■保管方法：要冷蔵
■配送方法：クール便
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■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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