月山 芳醇辛口純米（日本酒 吉田酒造） [4533620100462]
商品詳細
スッときれいに 穏やかドライ
島根の吉田酒造「月山」の定番、食事とよく合うキレ抜群の芳醇辛口純米です。これが出雲流純米造り！という辛口なのに芳醇な味わい。上質な味わいでも手に取りやすい価格がうれしい、晩酌にピッタリのお酒です。
口に含めばスッと入って、穏やかな香りひろがり、甘みはほーんの少しだけ。キレよい後味でお料理との相性抜群です。お刺身のような繊細なお料理の香りも引き立てます。
軟水ならではの、なめらかな酒質
蔵があるのは、月山富田城の城下町として知られる、島根県安来市広瀬。この広瀬の名水を仕込み水に使用しています。軟水ならではのやわらかさが、辛口でありながら角の立たない飲み口をつくり出しています。
おすすめのペアリング
◎だし巻き卵卵のやさしい甘みを、辛口のキレの良い後味がすっと洗い流し、次のひと口へと箸が進みます。
◎鯛の塩焼き
皮の香ばしさと身の旨みを、辛口ならではの引き締まった後口が受け止め、料理の輪郭をくっきりさせてくれます。
◎鶏もも肉の炭火焼き（焼き鳥）
脂の旨みを流しながら、米由来のふくよかな味わいがもう一度口の中に広がります。
おすすめの飲み方
◎温度帯花冷え（10℃前後）から常温、ぬる燗・上燗（40〜45℃前後）まで幅広く楽しめます。冷やすとすっきりした香りを、常温でまろやかに、燗にするとキレ味が増す変化が楽しめます。
◎酒器
冷やして飲む場合はガラスの酒器で爽やかさを、燗をする場合はちろりやぐい呑みで温度の変化とともに味の違いを楽しむのがおすすめです。 その日の気分や料理に合わせて温度を変えられるのも、毎日の晩酌に選びやすい理由のひとつです。
特別な日のための華やかな一本ではなく、日々の食卓に寄り添う一本。気負わず開けてみてください。
蔵元：吉田酒造株式会社
当店の試飲会アンケートでも上位を獲得する人気銘柄「月山」を醸す吉田酒造は、日本酒発祥の地といわれる島根にあり、寛保3年(1743年)から300年以上もの長い歴史があります。
吉田酒造があるのは、島根県安来市広瀬。庭園で知られる足立美術館にほど近く、戦国時代に山陰へ勢力を広げた尼子氏の居城・月山富田城の城下町として栄えた土地です。「月山」という酒銘は、標高200mに満たない山ながら、山を背にして月が昇ることに由来するといわれています。
仕込み水には、江戸時代にこの地を治めた松江藩の支藩・広瀬藩が茶の水として使っていた名水を使用。軟水の特徴を活かしたなめらかな酒質は、各地の鑑評会でも高い評価を受けてきました。
山陰地方は濃醇な酒質が主流とされる中、吉田酒造は現代的で洗練されたスタイルを追求。月山 芳醇辛口純米も、辛口でありながら米の旨みを残した飲みやすさは、こうした土地と水、そして蔵の姿勢から生まれています。
■品名：月山 芳醇辛口純米 1800ml
■蔵元：吉田酒造（島根県）
■タイプ：純米 火入
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 ---- 酸度 ----
■精米歩合：70％
■アルコール：15度
■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■蔵元：吉田酒造（島根県）
■タイプ：純米 火入
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 ---- 酸度 ----
■精米歩合：70％
■アルコール：15度
■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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