紀土 平和どぶろく prototype#1 720ml [4990454102985]
紀土 平和どぶろく prototype#1 720ml
[4990454102985]
販売価格: 1,320円(税込)
在庫なし
商品詳細
紀土、どぶろくプロジェクト始動！
平和酒造の新たな取り組み！
日本酒の様々な可能性を探る中での、原点回帰のこのお酒。
とてもバランスの良いどぶろくです。口当たりは柔らかく、甘さは控えめで意外にすっきり。心地よいガス感もあります。米が綺麗に溶けているのでどぶろくなのにさらさら飲める、発泡感もあいまってついつい杯の進む酒。こってりした照焼や中華、クリームコロッケ等と良く合います。
平和酒造の新たなチャレンジとして始まったどぶろくプロジェクト。初年度の出荷本数は720mlのみでたった5000本！限定入荷の貴重品です。
◆◆紀土-KID-/平和酒造◆◆
山地の多い和歌山でも山のふもとの盆地に位置する平和酒造。 「紀土」（きっど）は、「紀州の風土」という意味から名づけられました。 2004年より、ベンチャー企業から蔵へ戻った若い山本社長のもと、小さい蔵ながらも高品質の酒を造る、今注目の次世代若手蔵です。
平和酒造は、イギリスのロンドンで行われたIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）の「SAKE」部門で 1位の１社のみに贈られる、最優秀酒蔵賞（SAKE BREWER OF THE YEAR）を2019、2020と２年連続受賞しました。
とてもバランスの良いどぶろくです。口当たりは柔らかく、甘さは控えめで意外にすっきり。心地よいガス感もあります。米が綺麗に溶けているのでどぶろくなのにさらさら飲める、発泡感もあいまってついつい杯の進む酒。こってりした照焼や中華、クリームコロッケ等と良く合います。
平和酒造の新たなチャレンジとして始まったどぶろくプロジェクト。初年度の出荷本数は720mlのみでたった5000本！限定入荷の貴重品です。
◆◆紀土-KID-/平和酒造◆◆
山地の多い和歌山でも山のふもとの盆地に位置する平和酒造。 「紀土」（きっど）は、「紀州の風土」という意味から名づけられました。 2004年より、ベンチャー企業から蔵へ戻った若い山本社長のもと、小さい蔵ながらも高品質の酒を造る、今注目の次世代若手蔵です。
平和酒造は、イギリスのロンドンで行われたIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）の「SAKE」部門で 1位の１社のみに贈られる、最優秀酒蔵賞（SAKE BREWER OF THE YEAR）を2019、2020と２年連続受賞しました。
■品名：紀土 平和どぶろく prototype#1 720ml
■蔵元：平和酒造（和歌山県）
■タイプ：どぶろく
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 ---- 酸度 ----
■精米歩合：----％（国産米）
■アルコール：13度
■保管方法：流通は常温ですが商品到着後は要冷蔵
■配送方法：常温便（クール便推奨）
■蔵元：平和酒造（和歌山県）
■タイプ：どぶろく
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 ---- 酸度 ----
■精米歩合：----％（国産米）
■アルコール：13度
■保管方法：流通は常温ですが商品到着後は要冷蔵
■配送方法：常温便（クール便推奨）
■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
開栓時ご注意
必ず冷蔵庫で静置してよく冷やし、開ける際はふたを開け閉めしながら、少しずつガスを抜いてゆっくり開栓してください。 急に開栓しますと噴き出す恐れがありますのでご注意下さい。
必ず冷蔵庫で静置してよく冷やし、開ける際はふたを開け閉めしながら、少しずつガスを抜いてゆっくり開栓してください。 急に開栓しますと噴き出す恐れがありますのでご注意下さい。
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