小左衛門×丹波ワイン フュージョン2020 720ml [4524990256323]

小左衛門純米大吟醸を赤ワイン樽熟成
小左衛門を醸す岐阜県中島醸造より、純米大吟醸を赤ワイン樽で熟成させた日本酒が届きました。出荷本数はたった310本のみの限定コラボ商品。日本酒好きとワイン好きとの架け橋をするフュージョンシリーズです。

京都府にある丹波ワインでメルローを熟成させるために使用していたワイン樽を、岐阜県の中島醸造に送り使用されました。樽に入れられたのは全麹でつくった酒母より生まれる独特の酸味を活かした純米大吟醸。61日間熟成されました。

グラスに注ぐと綺麗な黄色。ナッツやカラメルのような熟成香と樽香、まったりとした口当たりはクリームのようでじんわりした強い旨味とサッパリとした酸味で芳醇な味わいに。生ハムやチーズ、チョコレートやレーズン、また中華料理と合わせてどうぞ。常温から温めてお楽しみください。


■品名:小左衛門×丹波ワイン フュージョン2020 クリーミー 720ml
■蔵元:中島醸造(岐阜県)
■タイプ:赤ワイン樽熟成日本酒 純米大吟醸(日本酒度:+2 酸度:2.9)
■原材料:米、米麹
■精米歩合:50%(あさひの夢)
■アルコール:15%
■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存
■配送方法:常温便(夏季クール便推奨)

■化粧箱:なし
ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
小左衛門×丹波ワイン フュージョン2020 720ml [4524990256323]

販売価格: 2,805円(税込)

在庫わずか
数量:

レビュー

0件のレビュー