鶴齢 純米超辛口 火入れ 720ml（日本酒 青木酒造 かくれい） [4994975100994]
鶴齢 純米超辛口 火入れ 720ml（日本酒 青木酒造 かくれい）
[4994975100994]
販売価格: 1,826円(税込)
在庫わずか
商品詳細
キリッとしまった後口と骨太の輪郭
骨太にして清々しい、夏を断ち切る、鋭利な一杯。グラスを口元に近づけると、ふわりと立ちのぼる穏やかなフルーティ香。
一口含めば、美山錦の豊かな旨みがじわりと広がり、瞬く間にキレ味鋭い余韻がスパッと切り込む。
そのコントラストに、思わずもう一口。
「超辛口」という言葉だけでは語り尽くせない、鶴齢らしい深みと涼感が詰まった名酒です。
新潟・南魚沼の老舗蔵「青木酒造」が手がける、夏の人気酒「鶴齢 純米超辛口」。 使用する酒米は、旨みとふくらみのある長野県産・美山錦を精米歩合60%で使用。 骨太、しっかりとした酒質ながら、フレッシュな甘みも共存する火入れ原酒タイプです。 淡麗辛口＋旨み重視の絶妙なバランス型。「辛口」ってこんなんだったっけ？と驚く奥行きのある味わいです。
辛口好きはもちろん、「甘旨派」のあなたにも一度試してほしい。 鶴齢が魅せる、「清涼と骨太」の共存。 夏の夜風に吹かれながら、心地よい余韻をぜひどうぞ。
※写真はイメージです。実際の商品とヴィンテージ等が異なる場合がございます。
■おすすめの飲み方
まずはしっかり冷やして（5〜8℃）透明感のある味わいと、米のふくらみの余韻がスパッと広がります。 原酒の力強さを活かしたロックスタイルもおすすめ。ゆっくりと氷が溶けていくにつれて、味わいの変化が楽しめます。
鶏の塩焼き、鮎の塩焼き、夏野菜のグリルなど塩気や香ばしさのある料理と好相性。 意外にも鶏肉のクリーム煮のようなコクのある料理とも、旨みとキレが橋渡ししてくれます。
■鶴齢/青木酒造（新潟）
雪国・新潟魚沼の塩沢宿にて1717年創業、300年以上の歴史を誇る青木酒造。「鶴齢（かくれい）」の名は、江戸後期の随筆家であり現蔵元の祖先でもある鈴木牧之が命名したと伝わります。厳しい自然環境の中、人々が助け合い、支え合って生きてきた雪国ならではの精神「和合（わごう）」を蔵の信条に掲げ、杜氏や蔵人、農家、そして飲み手とのつながりを大切にしています。
現12代目・青木貴史氏は東京で育ちながら、酒蔵に戻り地元魚沼の風土と向き合いながら酒造りに情熱を注ぐ人物。最新設備と伝統技術の融合、そして魚沼の雪を活用した「雪室」による貯蔵など、未来志向の酒造りにも挑戦しています。
代表銘柄「鶴齢」は、新潟特有の淡麗さに米の旨みを加えた“淡麗旨口”が特長。雪男をモチーフにした人気銘柄「雪男」は辛口純米タイプで、IWCやKura Masterなどでも受賞を重ね、売上の一部は山岳救助隊へ寄付されています。雪と共に生きる魚沼の知恵と、人の手と想いが織りなす一本を、どうぞご堪能ください。
新潟・南魚沼の老舗蔵「青木酒造」が手がける、夏の人気酒「鶴齢 純米超辛口」。 使用する酒米は、旨みとふくらみのある長野県産・美山錦を精米歩合60%で使用。 骨太、しっかりとした酒質ながら、フレッシュな甘みも共存する火入れ原酒タイプです。 淡麗辛口＋旨み重視の絶妙なバランス型。「辛口」ってこんなんだったっけ？と驚く奥行きのある味わいです。
辛口好きはもちろん、「甘旨派」のあなたにも一度試してほしい。 鶴齢が魅せる、「清涼と骨太」の共存。 夏の夜風に吹かれながら、心地よい余韻をぜひどうぞ。
※写真はイメージです。実際の商品とヴィンテージ等が異なる場合がございます。
■おすすめの飲み方
まずはしっかり冷やして（5〜8℃）透明感のある味わいと、米のふくらみの余韻がスパッと広がります。 原酒の力強さを活かしたロックスタイルもおすすめ。ゆっくりと氷が溶けていくにつれて、味わいの変化が楽しめます。
鶏の塩焼き、鮎の塩焼き、夏野菜のグリルなど塩気や香ばしさのある料理と好相性。 意外にも鶏肉のクリーム煮のようなコクのある料理とも、旨みとキレが橋渡ししてくれます。
■鶴齢/青木酒造（新潟）
雪国・新潟魚沼の塩沢宿にて1717年創業、300年以上の歴史を誇る青木酒造。「鶴齢（かくれい）」の名は、江戸後期の随筆家であり現蔵元の祖先でもある鈴木牧之が命名したと伝わります。厳しい自然環境の中、人々が助け合い、支え合って生きてきた雪国ならではの精神「和合（わごう）」を蔵の信条に掲げ、杜氏や蔵人、農家、そして飲み手とのつながりを大切にしています。
現12代目・青木貴史氏は東京で育ちながら、酒蔵に戻り地元魚沼の風土と向き合いながら酒造りに情熱を注ぐ人物。最新設備と伝統技術の融合、そして魚沼の雪を活用した「雪室」による貯蔵など、未来志向の酒造りにも挑戦しています。
代表銘柄「鶴齢」は、新潟特有の淡麗さに米の旨みを加えた“淡麗旨口”が特長。雪男をモチーフにした人気銘柄「雪男」は辛口純米タイプで、IWCやKura Masterなどでも受賞を重ね、売上の一部は山岳救助隊へ寄付されています。雪と共に生きる魚沼の知恵と、人の手と想いが織りなす一本を、どうぞご堪能ください。
■品名：鶴齢 純米超辛口 720ml
■蔵元：青木酒造（新潟県）
■タイプ：純米（日本酒度：非公開 酸度：非公開）
■原材料：米、米麹
■精米歩合：60％(美山錦)
■アルコール：17度
■保管方法：直射日光を避け、冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■蔵元：青木酒造（新潟県）
■タイプ：純米（日本酒度：非公開 酸度：非公開）
■原材料：米、米麹
■精米歩合：60％(美山錦)
■アルコール：17度
■保管方法：直射日光を避け、冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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