来福 純米吟醸 夏の酒 1800ml [4935707013199]

シャクナゲ酵母で醸す、山田錦の父「渡船」
バナナ系の控えめな香り、すっきりした甘みと酸味の後切れのよい爽快な酒です。

使用する酒米は山田錦の父親にあたる「渡船」、2004年に滋賀県で保存されていた一握りの種子から復活した、希少な酒米になります。 兵庫県産の渡船を55%まで磨き、東京農大が分離した「シャクナゲの花酵母」で醸された純米吟醸。

キンキンに冷やして飲みたい爽快な夏の酒です。 あっさりめの料理と共にどうぞ。

蔵元:「来福酒造」

300年の歴史と伝統があり、約1000石と小さい蔵元でありながら、 東京農大が分離した花酵母を中心とした数十種類の自社培養酵母と、 何種類もの酒米を使い分けるチャレンジ精神旺盛な蔵元です。


■品名:来福 純米吟醸 夏の酒 1800ml
■蔵元:来福酒造(茨城県)
■タイプ:純米吟醸(日本酒度:-1〜±0 酸度:1.4〜1.5)
■原材料:米、米麹
■精米歩合:55%(兵庫県産渡船)
■アルコール:15度
■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存
■配送方法:常温便(夏季クール便推奨)

■化粧箱:なし
ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。

来福 純米吟醸 夏の酒 1800ml [4935707013199]

販売価格: 2,964円(税込)

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