カドモ（赤ワイン イタリア トスカーナ カーザ・ディ・モンテ 750ml） [1200000009501]
カドモ（赤ワイン イタリア トスカーナ カーザ・ディ・モンテ 750ml）
[1200000009501]
販売価格: 2,200円(税込)
在庫わずか
商品詳細
素朴でクラシックなワインを造る家族ワイナリー
トスカーナの地酒的な魅力がギュッと詰まったワイン。
現代では非常に珍しいサンジョヴェーゼ、カナイオーロに、白ブドウのトレッビアーノを加えたクラシックなブレンドで造られる赤ワイン。ステンレスタンクで6カ月熟成。カシス、モカなどの赤い果実とほんのりビターでチャーミングな香り。良く熟したベリー感があり、こなれた酸味とほのかなタンニン。飲み心地の良いスムーズな味わいです。
名前の由来は「CAsa Di MOnte」から抜き取り「CADMO」となり、ギリシャ神話に同名の登場人物が語り継がれています。 ラベルはドイツ人の芸術家フランツ・ステイラーのアンフォラを使った作品を描いています。
カーザ・ディ・モンテ
フィレンツェとサンジミニャーノの中間に位置するキャンティ・モンテスペルトリにある家族経営のワイナリーです。元々は1872年に、当時フィレンツェの伝統工芸品として人気のあった麦わら帽子の製造会社として始まりました。彼らのカンティーナ（ワインを貯蔵する場所）は築900年の歴史的な建物。シエナとの境界線の監視台だったそうです。1924年頃から、アジアからの対抗商品の影響で麦わら帽子の製造を断念。家業の転換を迫られ、新たに葡萄とオリーブの土地を購入し栽培を開始しました。
1973年に現オーナーのマルコ・シモンチーニが会社を引き継ぎ、経営と栽培の両方を行うようになってから徐々に栽培面積を増やし、2000年に現在のカーザ・ディ・モンテを創立し、キャンティ・クラシコDOCGの畑を購入。元詰めワイナリーとしてスタートしました。一見頑固そうなマルコはとても誠実で優しい人柄。彼にはアンドレアとマッテオという穏やかで父に似た誠実さを持つ2人の息子がおり、現在は兄弟二人で畑やカンティーナの仕事をしています。
素晴らしく優秀なワインを醸造するのは、シモンチーニ家とは幼いころから親交のあった醸造家のロベルト。彼は実質3人目の息子みたいなもの、とマルコは言います。旧知の仲であり、素晴らしい醸造スキルを持つ彼の存在もカーザ・ディ・モンテのワイン造りには欠かせません。
現代では非常に珍しいサンジョヴェーゼ、カナイオーロに、白ブドウのトレッビアーノを加えたクラシックなブレンドで造られる赤ワイン。ステンレスタンクで6カ月熟成。カシス、モカなどの赤い果実とほんのりビターでチャーミングな香り。良く熟したベリー感があり、こなれた酸味とほのかなタンニン。飲み心地の良いスムーズな味わいです。
名前の由来は「CAsa Di MOnte」から抜き取り「CADMO」となり、ギリシャ神話に同名の登場人物が語り継がれています。 ラベルはドイツ人の芸術家フランツ・ステイラーのアンフォラを使った作品を描いています。
カーザ・ディ・モンテ
フィレンツェとサンジミニャーノの中間に位置するキャンティ・モンテスペルトリにある家族経営のワイナリーです。元々は1872年に、当時フィレンツェの伝統工芸品として人気のあった麦わら帽子の製造会社として始まりました。彼らのカンティーナ（ワインを貯蔵する場所）は築900年の歴史的な建物。シエナとの境界線の監視台だったそうです。1924年頃から、アジアからの対抗商品の影響で麦わら帽子の製造を断念。家業の転換を迫られ、新たに葡萄とオリーブの土地を購入し栽培を開始しました。
1973年に現オーナーのマルコ・シモンチーニが会社を引き継ぎ、経営と栽培の両方を行うようになってから徐々に栽培面積を増やし、2000年に現在のカーザ・ディ・モンテを創立し、キャンティ・クラシコDOCGの畑を購入。元詰めワイナリーとしてスタートしました。一見頑固そうなマルコはとても誠実で優しい人柄。彼にはアンドレアとマッテオという穏やかで父に似た誠実さを持つ2人の息子がおり、現在は兄弟二人で畑やカンティーナの仕事をしています。
素晴らしく優秀なワインを醸造するのは、シモンチーニ家とは幼いころから親交のあった醸造家のロベルト。彼は実質3人目の息子みたいなもの、とマルコは言います。旧知の仲であり、素晴らしい醸造スキルを持つ彼の存在もカーザ・ディ・モンテのワイン造りには欠かせません。
商品詳細
| 商品名 | カドモ |
|---|---|
| ワイナリー | カーザ・ディ・モンテ |
| 生産地 | イタリア / トスカーナ |
| ヴィンテージ | 2022年 ※輸入状況や在庫の関係上、実際のヴィンテージと違う場合があります。詳細はお問い合わせください。 |
| 品種 | サンジョヴェーゼ80%、カナイオーロ15%、トレッビアーノ5% |
| タイプ | 赤ワイン |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |
| 保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
| 注意 | 画像はイメージです。実際の商品とラベルデザインが異なる場合がございます。 |
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