ドメーヌ・ボー・ルージュ（赤ワイン 日本 富山県 ドメーヌ・ボー 750ml） [4573550110209]
ドメーヌ・ボー・ルージュ（赤ワイン 日本 富山県 ドメーヌ・ボー 750ml）
[4573550110209]
販売価格: 3,300円(税込)
在庫なし
商品詳細
日本ワインコンクール2023 銅賞受賞
木苺、ベリーの華やかな香り、ほのかにフレッシュな野菜の香りも感じます。やさしく滑らかなタンニンをお楽しみください。
【ペアリング例】
・照り焼き料理各種
・トマトソースパスタ
・濃厚なチョコレートアイスクリーム
ワイナリー：ドメーヌ・ボー
D.Beauはできる限り自然のままの状態でブドウ作りをしています。 自然の中に住む生き物や微生物の声を聴き、それらと対話しながら健全で美しい畑を作り、そしてブドウを育てます。
「農業を科学する」・・・・減農薬栽培を目指しながら、良質で自然なブドウ作りに応用していきます。
●D.Beauのワインはどんなワインを目指すのか
(1)立野原の土地で丁寧に育てたブドウでできる限り「バランスよく、美しく、余韻の長い滋味（果実味）豊かなワイン」を造ります。
(2)日本一美人じゃないけれど、日本一スタイルが良い訳でもないけれど、日本一気立てが良い訳でもないけれど・・・大好きだし、いつもそばにいてほしい・・・そんな女房のようなワインを造りたい。
(3)香りが芳ばしく、果実味があって、飲んだら穏やかな気持ちになれて、だれでもが素直に「美味しいね！」と感じてもらえるワインを造ります。
●D.Beauのロゴ
・太陽と雫がモチーフです。
・太陽の中の斑点は星空です。太陽からは糖分をもらい、星空からは酸をもらいます。自然からの恵みの糖と酸が雫になって、D.Beauのワインになります。
●D.Beauの畑
D.Beauの畑は北に向かって美しいロケーションを楽しめます。500haを超える丘陵地帯が北に向かって、斜度3度の傾斜で整備されているので、晴れた日には５０キロ先の富山湾迄望むことができます。 その中の2キロ四方の丘陵地に畑が点在しています。東、西、南の3方は小高い山に囲まれていますが、日中は周りの360度から豊かな日の光を享受することができます。 雨は梅雨を含めてやや多めです。風はいつも心地よく吹いています。時々「医王山卸し」という突風が吹きますが、いい感じです。 土壌は全体的に粘土質です。きっとうまみのあるワインを生み出してくれると思っています。
何度か、この地でワインを造ってみて「美しい酸」がブドウに残ることが分かり、期待以上のポテンシャルがあることが分かりました。 テロワールは最良と言えるかどうかは分かりませんが、この「立野原」に深い愛着を持っているので他の土地との比較はしません。 この地で最良のワインを生み出します。
【ペアリング例】
・照り焼き料理各種
・トマトソースパスタ
・濃厚なチョコレートアイスクリーム
ワイナリー：ドメーヌ・ボー
D.Beauはできる限り自然のままの状態でブドウ作りをしています。 自然の中に住む生き物や微生物の声を聴き、それらと対話しながら健全で美しい畑を作り、そしてブドウを育てます。
「農業を科学する」・・・・減農薬栽培を目指しながら、良質で自然なブドウ作りに応用していきます。
●D.Beauのワインはどんなワインを目指すのか
(1)立野原の土地で丁寧に育てたブドウでできる限り「バランスよく、美しく、余韻の長い滋味（果実味）豊かなワイン」を造ります。
(2)日本一美人じゃないけれど、日本一スタイルが良い訳でもないけれど、日本一気立てが良い訳でもないけれど・・・大好きだし、いつもそばにいてほしい・・・そんな女房のようなワインを造りたい。
(3)香りが芳ばしく、果実味があって、飲んだら穏やかな気持ちになれて、だれでもが素直に「美味しいね！」と感じてもらえるワインを造ります。
●D.Beauのロゴ
・太陽と雫がモチーフです。
・太陽の中の斑点は星空です。太陽からは糖分をもらい、星空からは酸をもらいます。自然からの恵みの糖と酸が雫になって、D.Beauのワインになります。
●D.Beauの畑
D.Beauの畑は北に向かって美しいロケーションを楽しめます。500haを超える丘陵地帯が北に向かって、斜度3度の傾斜で整備されているので、晴れた日には５０キロ先の富山湾迄望むことができます。 その中の2キロ四方の丘陵地に畑が点在しています。東、西、南の3方は小高い山に囲まれていますが、日中は周りの360度から豊かな日の光を享受することができます。 雨は梅雨を含めてやや多めです。風はいつも心地よく吹いています。時々「医王山卸し」という突風が吹きますが、いい感じです。 土壌は全体的に粘土質です。きっとうまみのあるワインを生み出してくれると思っています。
何度か、この地でワインを造ってみて「美しい酸」がブドウに残ることが分かり、期待以上のポテンシャルがあることが分かりました。 テロワールは最良と言えるかどうかは分かりませんが、この「立野原」に深い愛着を持っているので他の土地との比較はしません。 この地で最良のワインを生み出します。
商品詳細
| 商品名 | ドメーヌ・ボー・ルージュ |
|---|---|
| ワイナリー | ドメーヌ・ボー |
| 生産地 | 日本 / 富山県 |
| ヴィンテージ | 2021年 ※輸入状況や在庫の関係上、実際のヴィンテージと違う場合があります。詳細はお問い合わせください。 |
| 品種 | メルロー、マルスラン、サンジョベーゼ |
| タイプ | 赤ワイン |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | スクリューキャップ |
| 保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
| 注意 | 画像はイメージです。実際の商品とラベルデザインが異なる場合がございます。 |
レビュー
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