グリューナー・ヴェルトリーナー(白ワイン オーストリア マリンガ 750ml) [3001100008672]

グリューナー・ヴェルトリーナー(白ワイン オーストリア マリンガ 750ml) [3001100008672]

販売価格: 3,960円(税込)

在庫なし
※写真はイメージです。実際の商品とヴィンテージ等が異なる場合があります。写真内のグラスや装飾品類は商品に含まれません。

商品詳細

じんわり旨味や花の蜜の風味
カリン、よかんの香り果汁のエキスがしっかり感じられます。 酸味はなめらかでバランスが良くミネラリ―でじんわり旨味や 花の蜜の風味が広がります。


生産者:マリンガ

造り手のクリストフ・ハイスは家族経営のワイナリーで育ちました。オーストリアで唯一ぶどう栽培学部がある高校進学。ぶどう園やセラーの仕事に興味を見出し卒業後は学位を取得し、家族経営のワイナリーで働き始めますが、学校で学んだ理論的な知識は、実用的ではないことに気が付き、経験を積むために2011年にニュージーランドのマールボロ地方のブレナムにあるヤーランズ・エステート・ワイナリーに、2012年にはドイツのプファルツにあるビュルクリン・ヴォルフに行き収穫を手伝います。

2014年、2016年、2017年は冬休みを利用して、南アフリカに行く。2014年はクレイグとヤルゲンがいるラムズフック、2016年はMCがいたMeerhof Wines、2017年はヤルゲンのインテレゴ・ワインズ。南アフリカでエネルギーに満ち溢れたワイン本来の味わいに感銘を受け、ナチュラルワインを造ることが目的となりました。

畑の土壌には黄土と片麻岩があり、2年前から畑に鶏がいます。南東のカルパチア盆地から暖かい気候が来て、北からは寒い気候が来ます。骨格に素晴らしい酸があり、時間が経つにつれ、色々な香りがあり、調和があり、安定性がある飲みやすいワインを目指します。時間経過による変化はワイン造りの非常に重要なポイント!異常気象に対応し、良質のワインを造れるように、今後数年間は良い土壌を築くために最善を尽くしたい。毎年小さな改善をして最適なものを造り上げたい。

すべてのぶどうを自分のワインを造るのに使用したり、海抜が高い場所、森の横の涼しい場所など良いワインが造れる面白い区画を見つけたり、大きい畑をフェンスで囲み、動物を放し飼いすることが目標です。

商品詳細

商品名 グリューナー・ヴェルトリーナー
ワイナリー マリンガ
生産地 オーストリア
ヴィンテージ 2021年 ※輸入状況や在庫の関係上、実際のヴィンテージと違う場合があります。詳細はお問い合わせください。
品種 グリューナー・ヴェルトリーナー
タイプ 白ワイン
容量 750ml
コルク
保存方法 要冷蔵 18℃以下
注意 画像はイメージです。実際の商品とラベルデザインが異なる場合がございます。

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