あしたはきっと ASHITA WA KITTO 1800ml (限定芋焼酎、田崎酒造) [4939210881047]

三段仕込みで引き出された、濃厚な芋の旨味。
濃い、まろやか。芋の「可能性」をとことんまで引き出した他にはない味わいです。 令和元年、KOSEI'S倶楽部第一弾として、「個性」をテーマに、他にはないこだわりの、全く新しい焼酎ができあがりました。

◆こだわりは、三段仕込み。黄麹で造った一次もろみに、芋を三段階に分けて仕込むことで、ゆっくり発酵させる製法です。 黄金千貫の旨味を余すところなく引き出しました。

◆こだわりの蒸留法。常圧蒸留で「ゴトゴト」蒸留します。(コトコトじゃだめなんです。)

◆こだわりの無濾過。原酒に加水し、浮いた油(フーゼル油と呼ばれる旨味成分)もしっかり瓶詰されました。

三段仕込み由来のまろやかさを味わうために、お湯割りがおススメ。もちろんロックやソーダ割でもどうぞ。

■KOSEI'S倶楽部、ゴリブーProject

令和元年、鹿児島で発足したKOSEI'S倶楽部(コセイズクラブ)に集まったのは、蔵を超え、業界の垣根を超えた焼酎愛あふれる同志たち。目指すのは「個性」あふれる焼酎です。

第一弾は、田崎酒造の、変態杜氏と呼ばれる田村崇氏(ブー担当)と、丸西酒造の、初のワイン酵母を使った野崎充紀氏(ゴリ担当)が造り出した、今まで挑戦したことのない、全く新しい焼酎2本。 プロジェクト名は、「ゴリブーProject」。ゴリブーの語源は・・・似ていたから?!
アシタハキットを担当した田崎酒造の田村氏が「変態杜氏」と呼ばれる由縁は、新しい焼酎を求め、試行錯誤し生み出し続けるその姿勢から。この焼酎にはそんな魅力が詰まっています。


■品名:あしたはきっと ASHITA WA KITTO 1800ml
■蔵元:田崎酒造(鹿児島県)
■タイプ:芋焼酎
■原材料:芋(鹿児島県産黄金千貫)、米麹(国産、黄麹)
■アルコール:26度
■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存

■ご注文:メールまたはお電話にてお問い合わせください。
TEL 089-951-0268

あしたはきっと ASHITA WA KITTO 1800ml (限定芋焼酎、田崎酒造) [4939210881047]

販売価格: 2,992円(税込)

在庫あり

レビュー

0件のレビュー