白隠正宗 秋あがり 生もと純米酒 1800ml 【日本酒/高嶋酒造/はくいんまさむね】 [1500000065706]

すっきり辛口生もとを秋の食材とともに!
やさしい香りと柔らかな米の旨みがゆっくりとキレていく、秋の夜長にぴったりなお酒です。
ひと夏を越え熟成された生もとのひやおろしを、加水することで飲みやすく、理想の食中酒「秋あがり」として仕上がりました。

高島酒造では平成24年にアル添酒製造をやめ、すべてを純米酒に。使う米は地元 静岡産。生産の約4割が生もと造りで、蔵付きの酵母、乳酸菌を活かした、手作りで丁寧な酒造りが特徴です。

蔵元杜氏高島氏の目指す酒は「自分の晩酌のために」とも公言。食中酒として、 いつの間にか杯がすすむ、そんな酒をめざして造られています。 生もとというと燗が特に美味しいというイメージですが、この酒は冷やも大変美味しくお召し上がりいただけます。 もちろん熱燗ぬる燗では本領発揮!燗上がりする「秋あがり」を秋の食材とともにお楽しみください。


■品名:白隠正宗 秋あがり 生もと純米酒 1800ml
■蔵元:高嶋酒造(静岡県)
■タイプ:生もと純米(日本酒度:+8 酸度:---)
■原材料:米、米麹
■精米歩合:65%(誉富士)
■アルコール:15度
■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存
■配送方法:常温便(夏季クール便推奨)

■化粧箱:なし
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白隠正宗 秋あがり 生もと純米酒 1800ml 【日本酒/高嶋酒造/はくいんまさむね】 [1500000065706]

販売価格: 2,862円(税込)

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