天明 中取り参号 亀の尾 1800ml (要冷蔵) [1500000002503]

ドライでクリアな透明感。
コンセプトは亀の尾の特徴を生かした"旨"そして、優しく覆うような酸。

バランスよく醪管理することによりドライでクリアな透明感ある酒質となっています。 にごりらしいジューシー感もあり、するっと軽めの口当たり。

◆中取りシリーズとは?

「中取り」とは、醪(もろみ)を搾る工程で、絞りはじめと最後を除く、最もバランスのとれた中間部分を指します。 無垢な新酒だけが持つ生命力、成長する強さや驚き。自由な造り。自由な楽しみ方。 そんな想いから地元産の米と精米、酵母、仕込みの大きさなど、通常商品にはない組み合わせ挑戦。 さらにイイとこ取りで、少量。さらにコストパフォーマンスを併せ持つ、酒造期ならではの季節感ある生酒の中汲み商品のことです。

※写真はイメージです。実際の商品とヴィンテージ等が異なる場合がございます。


■品名:天明 中取り参号 亀の尾 中取り生酒 1800ml
■蔵元:曙酒造(福島県)
■タイプ:純米(日本酒度:+0.5 酸度:1.6)
■原材料:米、米麹
■精米歩合:65%(亀の尾)
■アルコール:16%
■保管方法:要冷蔵
■配送方法:クール便

■化粧箱:なし
ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。

天明 中取り参号 亀の尾 1800ml (要冷蔵) [1500000002503]

販売価格: 3,410円(税込)

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