WAKAZE 三軒茶屋のどぶろく 720ml （要冷蔵 クール便） [4570041380622]
WAKAZE 三軒茶屋のどぶろく 720ml （要冷蔵 クール便）
[4570041380622]
販売価格: 2,530円(税込)
クール便: 380円 がかかります。
在庫なし
商品詳細
三軒茶屋の看板どぶろく
WAKAZE三軒茶屋醸造所の看板酒「三軒茶屋のどぶろく」が届きました。
原材料はいたってシンプル。WAKAZE創業の地 山形県産の米と、三軒茶屋の井戸水を使用しています。
また、表示義務の無い添加物も一切つかわない無添加の造りにもこだわってます。
冷やして美味しく飲める甘酸っぱさを体現しました。 味わい深い米の風味を残しつつ、甘さがほんのりと感じられ、程よい酸味が心地良く味を締めます。
甘酸っぱい味わいは「高温白麹-」製法で使われる白こうじ(A.kawachii)が造り出しています。「白こうじ」自体は焼酎、最近では日本酒でも使用されるこうじですが、「高温白麹-」はWAKAZE三軒茶屋醸造所が独自につくり出した製法なのです。お米がしっかりと糖化されるため甘酸っぱく、すっきりとした飲み心地を実現しています。
◆◆飲み方◆◆
冷やしてそのまま飲むのがおすすめ。お米の甘みや、心地良い酸味が味わえます。
また、どぶろくとビールを1:1で割る"どぶビー"もおすすめ。お米の甘さがビールの程よい苦味を包み込み、まろやかな味わいが生まれます。
唐揚げや肉料理など、ちょっと味が濃い揚げ物と相性抜群。食事と一緒でもお楽しみいただけます。
◆◆WAKAZE 三軒茶屋醸造所◆◆
坪の醸造所を構えます。近隣の農大醸造科の学生スタッフを筆頭に、若い蔵人集団でどぶろくやボタニカル素材を用いた新製法・新素材のお酒を醸します。
実は三軒茶屋は昔から水が豊富な地域で、江戸時代には名の通り三軒の茶屋が並びました。
茶屋のある街並みは「大山詣り」の最初の休息地点として知られ、終着点の大山阿夫利神社では“酒解神“が酒造の祖神として祀られるなど、実は酒造りにも縁ある地なのです。
原材料はいたってシンプル。WAKAZE創業の地 山形県産の米と、三軒茶屋の井戸水を使用しています。
また、表示義務の無い添加物も一切つかわない無添加の造りにもこだわってます。
冷やして美味しく飲める甘酸っぱさを体現しました。 味わい深い米の風味を残しつつ、甘さがほんのりと感じられ、程よい酸味が心地良く味を締めます。
甘酸っぱい味わいは「高温白麹-」製法で使われる白こうじ(A.kawachii)が造り出しています。「白こうじ」自体は焼酎、最近では日本酒でも使用されるこうじですが、「高温白麹-」はWAKAZE三軒茶屋醸造所が独自につくり出した製法なのです。お米がしっかりと糖化されるため甘酸っぱく、すっきりとした飲み心地を実現しています。
◆◆飲み方◆◆
冷やしてそのまま飲むのがおすすめ。お米の甘みや、心地良い酸味が味わえます。
また、どぶろくとビールを1:1で割る"どぶビー"もおすすめ。お米の甘さがビールの程よい苦味を包み込み、まろやかな味わいが生まれます。
唐揚げや肉料理など、ちょっと味が濃い揚げ物と相性抜群。食事と一緒でもお楽しみいただけます。
◆◆WAKAZE 三軒茶屋醸造所◆◆
坪の醸造所を構えます。近隣の農大醸造科の学生スタッフを筆頭に、若い蔵人集団でどぶろくやボタニカル素材を用いた新製法・新素材のお酒を醸します。
実は三軒茶屋は昔から水が豊富な地域で、江戸時代には名の通り三軒の茶屋が並びました。
茶屋のある街並みは「大山詣り」の最初の休息地点として知られ、終着点の大山阿夫利神社では“酒解神“が酒造の祖神として祀られるなど、実は酒造りにも縁ある地なのです。
■品名：三軒茶屋のどぶろく 720ml
■蔵元：WAKAZE
■タイプ：どぶろく
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 ---- 酸度 ----
■精米歩合：----（山形県産つや姫）
■アルコール：12度
■保管方法：要冷蔵
■配送方法：クール便
（クール料金が自動加算されます。）
■蔵元：WAKAZE
■タイプ：どぶろく
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 ---- 酸度 ----
■精米歩合：----（山形県産つや姫）
■アルコール：12度
■保管方法：要冷蔵
■配送方法：クール便
（クール料金が自動加算されます。）
■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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