メレール・シラー(赤ワイン/スペイン/750ml 夏季クール便推奨) [8437006492058]
メレール・シラー(赤ワイン/スペイン/750ml 夏季クール便推奨)
[8437006492058]
販売価格: 1,900円(税込)
在庫なし
商品詳細

ソモンターノで唯一のシラー100%ワイン
エチケットにはその3姉妹をイメージした女の子が描かれています。シラーの畑はこのワイナリーの中で一番高い場所にあり、風が強く吹くため女の子の髪の毛が逆立っているようです。
スミレやバラのようなフローラルな香りや、ブルーベリーやカシスなどのフルーティーな香りが感じられ、抜栓直後はいきいきとしたフレッシュな口当たりでフルーティーさが強く感じられます。
抜栓後1、2日後には、より果実感に深みが増し、濃厚なアロマを感じ、シナモンやシラー特有のスパイシーとジューシーな厚みがワインに複雑味を与えてくれます。
洋食だけでなく、和食にもよく合うバランスのとれた赤ワインです。
生産者
ボデーガス・メレール
若き3姉妹が営むワイナリー。メレール家は何世紀にもわたって農業に携わり、世代ごとに穀物や、アーモンド、ブドウを栽培してきました。自分たちのブドウ畑をもとに、ワイナリーを設立するという考えは、家族経営のワイン醸造の歴史を取り戻すという夢に由来しています。メレール家のブドウ畑は、DOソモンターノのピレネー山脈のふもとに位置しており、ブドウ栽培に適した環境条件が集まるこのような場所は世界でも数ヵ所にしかありません。
夏の極めて高い気温と冬の凍えるような気候を持つピレネー山脈は、一味違う特別なワインの生産に最適です。ここで生み出されるワインは、ミネラル豊富でフレッシュな強い風味を持ち合わせているのも特徴です。
ワイナリーの心臓でもある醸造施設はブドウの畑のすぐ隣に位置していることから、収穫後すぐに醸造課程に移ることができるため、ブドウは鮮度の良い状態で醸造することができます。
スミレやバラのようなフローラルな香りや、ブルーベリーやカシスなどのフルーティーな香りが感じられ、抜栓直後はいきいきとしたフレッシュな口当たりでフルーティーさが強く感じられます。
抜栓後1、2日後には、より果実感に深みが増し、濃厚なアロマを感じ、シナモンやシラー特有のスパイシーとジューシーな厚みがワインに複雑味を与えてくれます。
洋食だけでなく、和食にもよく合うバランスのとれた赤ワインです。
生産者
ボデーガス・メレール

夏の極めて高い気温と冬の凍えるような気候を持つピレネー山脈は、一味違う特別なワインの生産に最適です。ここで生み出されるワインは、ミネラル豊富でフレッシュな強い風味を持ち合わせているのも特徴です。
ワイナリーの心臓でもある醸造施設はブドウの畑のすぐ隣に位置していることから、収穫後すぐに醸造課程に移ることができるため、ブドウは鮮度の良い状態で醸造することができます。
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