WAKAZE THE BARREL ザ・バレル 750ml [4570041380172]
WAKAZE THE BARREL ザ・バレル 750ml
[4570041380172]
販売価格: 3,300円(税込)
在庫なし
商品詳細
ブルゴーニュの赤ワイン樽で熟成
この香りは唯一無二
この香りは唯一無二
フランス、ブルゴーニュの名門ワイナリーから譲り受けた赤ワイン樽で熟成されたSAKE「WAKAZE THE BARREL ザ・バレル」。
ベリー、バニラを思わす複雑でフルーティな香りは、ブルゴーニュ・ピノノワール樽ならではの魅力。果実感のある強い酸味と、ミネラル感が唯一無二の味わいです。
軽やかな味わいに合わせて、ドライフルーツやパテドカンパーニュなどの肉料理と一緒にどうぞ。
原料米がフランス産のため「日本酒、特定名称の”純米酒”」を名乗れないSAKEですが、純米酒と同等スペックで、表示義務のない添加物すらも一切使用しない高品質のお酒です。 若き日本人杜氏の高い技術と情熱のこもった素晴らしい「SAKE」を、フランスのテロワールを感じながら是非ご賞味ください。
◆◆ジャック・プリウール/ブルゴーニュワイナリー◆◆
18世紀末設立ブルゴーニュ屈指のドメーヌ「ジャック・プリウール」醸造長ナディーヌ・ギュブランさんから、ピノノワールの熟成に使用したオーク樽を譲り受けることが出来ました。5年物と若く、上質な樽になります。 ナディーヌ・ギュブランさんは1998年に女性初のベストワインメーカーオブザイヤーに輝いた実力派醸造家です。
◆◆WAKAZE◆◆
WAKAZEは「若勢」。「日本酒を世界酒に」を目標に掲げ、ワインやビールのように世界中でSAKEが作られ飲まれる世界を目指しています。
◆◆WAKAZE KURA GRAND PARIS◆◆
フランスで初となる日本人による酒蔵で、杜氏は若き今井翔也氏。日本酒の伝統的な酒造りを踏襲し、添加物を一切使わず醸します。 WAKAZEが大切にするのはフランスのテロワールを活かした酒造り。
現在はパリを中心とした欧州での流通だけでなく、日本国内でも限定的に販売。まだ3期目の「WAKAZE」をぜひご賞味ください。
ベリー、バニラを思わす複雑でフルーティな香りは、ブルゴーニュ・ピノノワール樽ならではの魅力。果実感のある強い酸味と、ミネラル感が唯一無二の味わいです。
軽やかな味わいに合わせて、ドライフルーツやパテドカンパーニュなどの肉料理と一緒にどうぞ。
原料米がフランス産のため「日本酒、特定名称の”純米酒”」を名乗れないSAKEですが、純米酒と同等スペックで、表示義務のない添加物すらも一切使用しない高品質のお酒です。 若き日本人杜氏の高い技術と情熱のこもった素晴らしい「SAKE」を、フランスのテロワールを感じながら是非ご賞味ください。
◆◆ジャック・プリウール/ブルゴーニュワイナリー◆◆
18世紀末設立ブルゴーニュ屈指のドメーヌ「ジャック・プリウール」醸造長ナディーヌ・ギュブランさんから、ピノノワールの熟成に使用したオーク樽を譲り受けることが出来ました。5年物と若く、上質な樽になります。 ナディーヌ・ギュブランさんは1998年に女性初のベストワインメーカーオブザイヤーに輝いた実力派醸造家です。
◆◆WAKAZE◆◆
WAKAZEは「若勢」。「日本酒を世界酒に」を目標に掲げ、ワインやビールのように世界中でSAKEが作られ飲まれる世界を目指しています。
◆◆WAKAZE KURA GRAND PARIS◆◆
フランスで初となる日本人による酒蔵で、杜氏は若き今井翔也氏。日本酒の伝統的な酒造りを踏襲し、添加物を一切使わず醸します。 WAKAZEが大切にするのはフランスのテロワールを活かした酒造り。
現在はパリを中心とした欧州での流通だけでなく、日本国内でも限定的に販売。まだ3期目の「WAKAZE」をぜひご賞味ください。
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