WAKAZE 三軒茶屋のどぶろく-チョコレート- 720ml（要冷蔵） [4570041380486]
WAKAZE 三軒茶屋のどぶろく-チョコレート- 720ml（要冷蔵）
[4570041380486]
販売価格: 2,970円(税込)
クール便: 380円 がかかります。
在庫なし
商品詳細
カカオとバニラの深い香り！チョコレート味のどぶろくです！
クラフトチョコレート専門店「CRAFT CHOCOLATE WORKS」とのコラボどぶろく、WAKAZEの「三軒茶屋のどぶろく-チョコレート-」が入荷しました。
飲めばカカオとバニラの香りが追いかけてきます！深い香りがたまりません。感じる甘味はお米本来の自然な甘味。このどぶろくチョコレートには一切砂糖を使用していません。すべて”多こうじ仕込”によるお米由来の甘さなのです。
WALAZEには今二か所の醸造所があり、こちらはどぶろく専門の東京三軒茶屋醸造所が醸す「三軒茶屋のどぶろく」です。WAKAZEにはほかにフランスのパリにも醸造所があります。
この三軒茶屋のどぶろくチョコレートに使われているのは、クラフトチョコレート専門店「CRAFT CHOCOLATE WORKS」が提供するカカオニブ。雑味の少ない綺麗なフレーバーが特徴のウガンダ産カカオニブです。バニラビーンズも加え、芳醇な香りをまとわせました。こうじ割合が多い”多こうじ仕込”なので、自然な甘さが生きています。
お酒好きなあの方へのバレンタインプレゼントにもぴったり。世にも珍しいどぶろくチョコレートをぜひどうぞ。
※吹き出し注意！冷蔵保管のうえ、開栓には十分お気を付けください。
※副原料由来の褐色粒がありますが、品質に問題はありません。
◆◆WAKAZE◆◆
WAKAZEは「若勢」。「日本酒を世界酒に」という目標を掲げ立ち上がった若き醸造家のグループです。ワインやビールのように世界中でSAKEが作られ飲まれる世界を目指しています。
念願の自社醸造を行うべく、2018年7月に どぶろく醸造ができる「その他の醸造酒免許」を取得。 東京都世田谷区の三軒茶屋に「WAKAZE三軒茶屋醸造所」を立ち上げました。
また、2019年夏には、フランス・パリ近郊に「KURA GRAND PARIS（クラ グラン パリ）」を設立し、清酒を醸造しています。
◆◆WAKAZE三軒茶屋醸造所◆◆
三軒茶屋醸造所はたったの4.5坪。そこには200Lのサーマルタンク4本と、分析用機器、圧搾機、神棚など、小さいながらも一通りそろっていて、いでたちは酒蔵そのもの。
季節や、天然の微生物を活かす「自然な造り」をめざし、どぶろくや、SAKEの新たな可能性を模索しチャレンジし続けます。
年間30種類もの”クラフトなSAKE”を世に送り出しています。
飲めばカカオとバニラの香りが追いかけてきます！深い香りがたまりません。感じる甘味はお米本来の自然な甘味。このどぶろくチョコレートには一切砂糖を使用していません。すべて”多こうじ仕込”によるお米由来の甘さなのです。
WALAZEには今二か所の醸造所があり、こちらはどぶろく専門の東京三軒茶屋醸造所が醸す「三軒茶屋のどぶろく」です。WAKAZEにはほかにフランスのパリにも醸造所があります。
この三軒茶屋のどぶろくチョコレートに使われているのは、クラフトチョコレート専門店「CRAFT CHOCOLATE WORKS」が提供するカカオニブ。雑味の少ない綺麗なフレーバーが特徴のウガンダ産カカオニブです。バニラビーンズも加え、芳醇な香りをまとわせました。こうじ割合が多い”多こうじ仕込”なので、自然な甘さが生きています。
お酒好きなあの方へのバレンタインプレゼントにもぴったり。世にも珍しいどぶろくチョコレートをぜひどうぞ。
※吹き出し注意！冷蔵保管のうえ、開栓には十分お気を付けください。
※副原料由来の褐色粒がありますが、品質に問題はありません。
◆◆WAKAZE◆◆
WAKAZEは「若勢」。「日本酒を世界酒に」という目標を掲げ立ち上がった若き醸造家のグループです。ワインやビールのように世界中でSAKEが作られ飲まれる世界を目指しています。
念願の自社醸造を行うべく、2018年7月に どぶろく醸造ができる「その他の醸造酒免許」を取得。 東京都世田谷区の三軒茶屋に「WAKAZE三軒茶屋醸造所」を立ち上げました。
また、2019年夏には、フランス・パリ近郊に「KURA GRAND PARIS（クラ グラン パリ）」を設立し、清酒を醸造しています。
◆◆WAKAZE三軒茶屋醸造所◆◆
三軒茶屋醸造所はたったの4.5坪。そこには200Lのサーマルタンク4本と、分析用機器、圧搾機、神棚など、小さいながらも一通りそろっていて、いでたちは酒蔵そのもの。
季節や、天然の微生物を活かす「自然な造り」をめざし、どぶろくや、SAKEの新たな可能性を模索しチャレンジし続けます。
年間30種類もの”クラフトなSAKE”を世に送り出しています。
■品名：WAKAZE三軒茶屋のどぶろく -チョコレート- 720ml
■蔵元：WAKAZE三軒茶屋醸造所（東京都）
■タイプ：どぶろく
■原材料：米、米麹、カカオニブ（ウガンダ共和国産）、ココアパウダー、バニラビーンズ
■甘辛濃淡：日本酒度 ---- 酸度 ----
■精米歩合：----％（山形県産つや姫）
■アルコール：8度
■保管方法：要冷蔵
■配送方法：クール便
■蔵元：WAKAZE三軒茶屋醸造所（東京都）
■タイプ：どぶろく
■原材料：米、米麹、カカオニブ（ウガンダ共和国産）、ココアパウダー、バニラビーンズ
■甘辛濃淡：日本酒度 ---- 酸度 ----
■精米歩合：----％（山形県産つや姫）
■アルコール：8度
■保管方法：要冷蔵
■配送方法：クール便
■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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