菱湖 純米大吟醸 愛山 720ml [4941020401087]
菱湖 純米大吟醸 愛山 720ml
[4941020401087]
販売価格: 1,925円(税込)
在庫なし
商品詳細
驚きの一口 甘旨な愛山
酒米のダイヤモンド「愛山」で表現された菱湖らしい甘旨な純米大吟醸。
飲み口はスッキリ繊細に、じわじわ旨味がおいかけて、ほのかな甘みの余韻が心地よい上品な味わいです。完璧なバランスに仕上がった、愛山のポテンシャルが上手に引き出された杜氏の自信作。
食中酒として冷酒からぬる燗でどうぞ。
◆「菱湖」峰乃白梅酒造
淡麗辛口で80年代の地酒ブームを牽引した峰乃白梅が、新潟酒のさらなる可能性と進化を求め醸す新しい銘柄「菱湖（りょうこ）」。特約店限定商品の、米の旨味・綺麗な甘味を感じる芳酵旨口な酒です。製造は福島で「写楽」を造り上げた南部杜氏の井島健司氏を招聘。 小仕込み吟醸造りの全量手作り。秒単位の洗米吸水や自家培養酵母など高い技術で生まれる最高の酒質に、立ち上げたばかりながら口コミで人気上位になるなど勢いのある注目のブランドです。
「菱湖」の名の由来は幕末の蔵の地元福井村出身の書道家「巻菱湖」氏から。彼の完成させた書体は現在将棋駒としても愛されています。
飲み口はスッキリ繊細に、じわじわ旨味がおいかけて、ほのかな甘みの余韻が心地よい上品な味わいです。完璧なバランスに仕上がった、愛山のポテンシャルが上手に引き出された杜氏の自信作。
食中酒として冷酒からぬる燗でどうぞ。
◆「菱湖」峰乃白梅酒造
淡麗辛口で80年代の地酒ブームを牽引した峰乃白梅が、新潟酒のさらなる可能性と進化を求め醸す新しい銘柄「菱湖（りょうこ）」。特約店限定商品の、米の旨味・綺麗な甘味を感じる芳酵旨口な酒です。製造は福島で「写楽」を造り上げた南部杜氏の井島健司氏を招聘。 小仕込み吟醸造りの全量手作り。秒単位の洗米吸水や自家培養酵母など高い技術で生まれる最高の酒質に、立ち上げたばかりながら口コミで人気上位になるなど勢いのある注目のブランドです。
「菱湖」の名の由来は幕末の蔵の地元福井村出身の書道家「巻菱湖」氏から。彼の完成させた書体は現在将棋駒としても愛されています。
■品名：菱湖 純米大吟醸 愛山 720ml
■蔵元：峰乃白梅酒造（新潟県）
■タイプ：純米大吟醸 火入れ
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 -4 酸度 1.5
■精米歩合：50％（兵庫県産愛山）
■アルコール：16度
■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■蔵元：峰乃白梅酒造（新潟県）
■タイプ：純米大吟醸 火入れ
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 -4 酸度 1.5
■精米歩合：50％（兵庫県産愛山）
■アルコール：16度
■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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